L’objecte del present contracte és la realització de dos tallers monogràfics de cuina saludable per a joves de 12 a 17 anys, en col·laboració amb l’entitat conesedesalud, especialitzada en nutrició i educació alimentària.\n\nDetalls de l’activitat:\n\nDates i horari:\n23 de juliol de 2025 de 10:00 a 13:00 h – Mercat Central de Reus\n24 de juliol de 2025 de 10:00 a 13:00 h – Mercat Carrilet de Reus\nDurada per taller: 3 hores\nNombre de tallers: 2\nTotal hores de formació: 6 hores\n\nEls tallers tindran lloc a les zones habilitades de restauració dels respectius mercats i inclouran:\nElaboració d’un plat estiuenc complet i saludable i unes postres fresques i equilibrades, amb aliments adquirits pels propis participants al mercat.\nExplicació pràctica de conceptes com la nutrició equilibrada, la temporalitat dels aliments i el consum responsable.\nDinàmica de compra guiada per fomentar la relació directa amb els paradistes i productes de proximitat.