Servicio de cocina y alimentación en la residencia municipal Casa Amparo y en el Albergue Municipal de Zaragoza.

Servicio de cocina y alimentación en la residencia municipal Casa Amparo y en el Albergue Municipal de Zaragoza.

• Residencia Municipal Casa Amparo (RMCA)

  2.355.959 €

• Albergue Municipal de Zaragoza (AMZ)

  1.804.002 €

• Oferta económica.
  49%
• Productos ecológicos.
  20%
• Rotación de los menús.
  9%
• Composición de los menús.
  22%

• Relación de principales suministros (OSR)

  Relación de los principales servicios efectuados durante los tres últimos años que sean de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, indicando el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos. El importe anual que el empresario deberá acreditar como ejecutado, en el año de mayor ejecución del periodo antes indicado, en servicios de igual o similar naturaleza que los del contrato, ha de ser igual o superior al 70% de la anualidad media del lote correspondiente (IVA no incluido), esto es: -Lote 1: 954.876,24 € -Lote 2: 763.160,73 € - Lote 1 y Lote 2: en el caso de presentar oferta a ambos lotes, el importe mínimo que se exige es la suma de los importes mínimos establecidos para cada uno de los lotes: 1.718.036,97 €. VER CLÁUSULA 13.2) PCAPE. Asimismo se establece como clasificación sustitutiva de la solvencia económica y financiera y de la solvencia técnica, la siguiente (tiene carácter potestativo): - Para concurrir al Lote 1: Grupo M, Subgrupo 6, Categoría 5 - Para concurrir al Lote 2: Grupo M, Subgrupo 6, Categoría 4 - Para concurrir a ambos lotes: Grupo M, Subgrupo 6, Categoría 5 VER CLÁUSULA 13.3) PCAPE.

• Consideraciones de tipo social

  -Plan de Calidad de Empleo. VER CLÁUSULA 26.2) PCAPE. -Obligación de acreditar el cumplimiento del pago a empresas subcontratistas o suministradoras. VER CLÁUSULA 26.4) PCAPE.

• Volumen anual de negocios

  Volumen anual de negocios que referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos años concluidos deberá ser igual o superior al 85% del valor anual medio del lote correspondiente, esto es:-Lote 1: 1.159.492,57 € -Lote 2: 926.695,18 € - Lote 1 y Lote 2: en el caso de presentar oferta a ambos lotes, el importe mínimo que se exige es la suma de los importes mínimos establecidos para cada uno de los lotes: 2.086.187,75 €. VER CLÁUSULA 13.1) PCAPE. Asimismo se establece como clasificación sustitutiva de la solvencia económica y financiera y de la solvencia técnica, la siguiente (tiene carácter potestativo): - Para concurrir al Lote 1: Grupo M, Subgrupo 6, Categoría 5 - Para concurrir al Lote 2: Grupo M, Subgrupo 6, Categoría 4 - Para concurrir a ambos lotes: Grupo M, Subgrupo 6, Categoría 5 VER CLÁUSULA 13.3) PCAPE.

• Eliminar desigualdades entre el hombre y la mujer

  -Cláusulas sociales de género. VER CLÁUSULA 26.1) PCAPE.

• Consideraciones de tipo medioambiental

  -Observancia de prácticas adecuadas desde el punto de vista del desperdicio alimentario. VER CLÁUSULA 26.3) PCAPE.