Contrato de Servicio de alimentos (desayunos, menús, bocadillos y refrescos) para eventos deportivos organizados por el Instituto Municipal de Deportes de Albacete. EXPTE. 82/2025

Contrato de Servicio de alimentos (desayunos, menús, bocadillos y refrescos) para eventos deportivos organizados por el Instituto Municipal de Deportes de Albacete. EXPTE. 82/2025

• Lote nº 3: Catering

  12.942 €

• Lote nº 2: Picnics individuales

  4636 €

• Lote nº 1: Comidas en Restaurante.

  5455 €

• PRECIO. Ponderación 49 puntos
  49%
• CRITERIOS CUALITATIVOS. Ponderación 51 puntos.
  51%

• Requisito

  EMPRESAS QUE NO SEAN DE NUEVA CREACIÓN: 2º REQUISITO. - DECLARACIÓN DEL PERSONAL TÉCNICO. A) Criterio: INDICACIÓN DEL PERSONAL O UNIDADES TÉCNICAS, integradas o no en la empresa, participantes en el contrato, especialmente aquellos encargados del control de calidad. B) Requisito mínimo: Un técnico encargado del control de calidad. C) Medio de acreditación: Declaración responsable de los medios personales que dispondrá el licitador para la ejecución del contrato, con la titulación, experiencia del técnico encargado en el control de la calidad de las prestaciones objeto de los contratos que hayan realizado y vinculación con la empresa. EMPRESAS QUE SEAN DE NUEVA CREACIÓN (antigüedad inferior a cinco años): UN ÚNICO REQUISITO. - DECLARACIÓN DEL PERSONAL TÉCNICO: A) Criterio: INDICACIÓN DEL PERSONAL O UNIDADES TÉCNICAS, integradas o no en la empresa, participantes en el contrato, especialmente aquellos encargados del control de calidad. B) Requisito mínimo: Un técnico encargado del control de calidad. C) Medio de acreditación: Declaración responsable de los medios personales que dispondrá el licitador para la ejecución del contrato, con la titulación, experiencia del técnico encargado en el control de la calidad de las prestaciones objeto de los contratos que hayan realizado y vinculación con la empresa Ver pág. 60 del PCAP.

• Relación de principales suministros (OSR)

  EMPRESAS QUE NO SEAN DE NUEVA CREACIÓN: 1º REQUISITO: EXPERIENCIA EN SERVICIOS EJECUTADOS A) Criterio. EXPERIENCIA EN LA REALIZACIÓN DE SERVICIOS del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del contrato B) Requisito mínimo: El importe anual acumulado en el año de mayor ejecución, debe ser igual o superior al 70% de la anualidad media del contrato. Por tanto, debe de ser al menos por la cuantía siguiente: 17.197,77 € si se opta a todos los lotes. En el caso de optar a uno o varios lotes, se exigirá acreditar las siguientes cuantías: Lote 1: Valor anual medio: 5.818,19 €. Importe anual en el año de mayor ejecución (70%): 4.072,73 € Lote 2: Valor anual medio: 4.945,45 €. Importe anual en el año de mayor ejecución (70%): 3.461,82 € Lote 3: Valor anual medio: 13.804,61 €. Importe anual en el año de mayor ejecución (70%): 9.663,22 € C) Medio de acreditación: Certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por este o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario acompañado de los documentos obrantes en poder del mismo que acrediten la realización de la prestación. D) Principales razones de la imposición de este requisito: En el artículo 90, apartado 2º, de la LCSP, se establece como criterio residual, cuando los pliegos no concreten los criterios y requisitos mínimos, la experiencia (relación de los principales servicios) por lo que entendemos que su aplicabilidad es de carácter general en todo tipo de contrato, de ahí que se haya elegido dicho criterio. Ver pág. 59-60 del PCAP.

• Muestras, descripciones y fotografías

  Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.

• Capacidad de obrar
• Consideraciones de tipo social

  La contratación de nuevo personal por cualquier motivo (vacantes, sustituciones por bajas, etc.) deberá efectuarse entre personas desempleadas que afecte a mujeres o personas desempleadas de larga duración y con dificultades de inserción y discapacitados, a fin de promover el empleo de personas con dificultades particulares de inserción en el mercado laboral. Se realizará informe anual.

• Parte a subcontratar

  Estar prerregistrado en el ROLECE, y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados

• No estar incurso en incompatibilidades
• Consideraciones de tipo medioambiental

  Se fomentarán las reuniones por vía telemática, evitando desplazamientos por parte de la empresa adjudicataria, y la digitalización de la documentación derivada de la prestación, salvo la que requiera realmente impresión, que se hará utilizando papel 100% reciclado y totalmente libre de cloro. Se realizará un informe anual con las actuaciones llevadas a cabo.

• Cumplimiento obligaciones tributarias

  Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social

• Volumen anual de negocios

  A) Criterio: VOLUMEN ANUAL DE NEGOCIOS en el ámbito al que se refiere el contrato referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de las actividades del empresario y de presentación de las ofertas. B) Requisito mínimo: Teniendo en consideración el mayor volumen anual de negocio del licitador, en los tres últimos ejercicios concluidos, uno de ellos deberá ser al menos una vez y media el valor anual medio del contrato, es decir, debe de ser al menos por la cuantía siguiente: 36.852,37 €, si se opta a todos los lotes. En el caso de optar a uno o varios lotes, se exigirá acreditar las siguientes cuantías: Lote 1: valor medio anual: 5.818,19 €. Volumen de negocio requerido: 8.727,28 € Lote 2: valor medio anual: 4.945,45 €. Volumen de negocio requerido: 7.418,18 € Lote 3: valor medio anual: 13.804,61 €. Volumen de negocio requerido: 20.706,91 € C) Medio de acreditación: Cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en dicho registro y, en caso contrario, por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Los empresarios individuales, no inscritos en el Registro mercantil, acreditarán su volumen anual de negocios, mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil. A efectos de la acreditación de este requisito será necesaria la certificación del registrador mercantil acreditativa de que las cuentas han sido depositadas en dicho organismo o nota simple informativa y, en este caso, deberá ser la de depósito de cuentas, sin que sirva otra distinta, como, por ejemplo, la de información general, conforme a la doctrina del Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales (Resolución 315/2017, de 31 de marzo). D) Principales razones de la imposición de este requisito: En el artículo 87, apartado 3º, de la LCSP, se establece como criterio residual, cuando los pliegos no concreten los criterios y requisitos mínimos, el volumen anual de negocios, por lo que entendemos que su aplicabilidad es de carácter general en todo tipo de contrato, de ahí que se haya elegido dicho criterio y, siendo la cuantía proporcional –la misma—que el valor anual estimado del contrato. Ver pág. 58-59 del PCAP.

• Cumplimiento obligaciones Seg. Social

  Cumplimiento con las obligaciones tributarias

• No prohibición para contratar