Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
Comunidad de Madrid
Contratación del suministro de salsas, con destino a los establecimientos de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
Resumen del contrato
Contratación del suministro de salsas, con destino a los establecimientos de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
Criterios de Adjudicación
- Precio40%
- Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor60%
Requisitos y Solvencia
- Requisito
5.1.3.3.- Requisitos mínimos de documentación técnica: Los licitadores deberán presentar, como requisitos mínimos exigibles (el no cumplimiento de alguno de ellos conlleva la exclusión automática del licitador del proceso de adjudicación), la siguiente documentación técnica: • Ficha técnica de las características de todos y cada uno de los productos ofertados en la que figure, al menos lo siguiente: - Nombre de la marca. - Empresa. - Procedencia. • Certificado de estar inscrito en el Registro General Sanitario de Alimentos. • Sistemas de control implantados, de acuerdo con el sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos). • Certificado de contenido en alérgenos y ausencia de OMG. • Justificación del material empleado para el envasado “Apto para uso alimentario” (Declaración Responsable de Conformidad de que los materiales de envasado suministrados están bajo las normas para poder estar en contacto con alimentos). Sólo para alimentos envasados. • Modelo de albarán donde figure el nº de lote del producto solicitado.
- Relación de principales suministros (OSR)
5.1.3.1.- Solvencia técnica: Para acreditar la solvencia técnica, el licitador deberá justificar mediante certificados, en los que se especifique objeto del suministro o trabajo, importe, fecha de realización y beneficiario público o privado del mismo, haber realizado, al menos, dos suministros en los tres últimos años, del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del presente contrato de importe igual o superior, cada uno, a 60.000,00 euros al año. Los suministros o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público o, cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración responsable del licitador.
- Capacidad de obrar
- Requisito
5.1.3.2.- Todos los licitadores deben aportar una declaración responsable indicando que el licitador cuenta con una organización propia y estable, debidamente formada, y con medios, tanto materiales como personales, suficientes para el desarrollo de las tareas que constituyan el objeto del contrato, con la calidad requerida de acuerdo al Pliego de Condiciones de Contratación y al Pliego de Prescripciones Técnicas que rigen la licitación y que el licitador cuenta con una clientela ajena a la propia de Paradores (Anexo III).
- Volumen anual de negocios
5.1.2.- Los licitadores deberán acreditar su solvencia económica y financiera en los términos y por los medios que se relacionan a continuación: Una declaración relativa al volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos años disponibles, en función de la fecha de constitución o de inicio de actividades del licitador, y que deberá ser igual o superior a 221.000,00 euros al año.
Descubre si esta licitación encaja contigo
Documentación oficial adjunta (9)
- PDFANEXOS SALSAS 2022.zipPliegos y anexos oficiales
- PDFMemoria justificativaPliegos y anexos oficiales
- PDF20220090 CERTIFICADO CONSEJO ADMON SALSAS.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFActos públicos informativos o de aperturas de ofertasPliegos y anexos oficiales
- PDFAcuerdo de iniciación del expedientePliegos y anexos oficiales
- PDFC C SALSAS 2022.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFInforme de valoración de los criterios de adjudicación cuantificables mediante juicio de valorPliegos y anexos oficiales
- PDFC C SALSAS TECNICAS 2022.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFDocumento de aprobación del expedientePliegos y anexos oficiales
- EstadoAbierta
- ProcedimientoAbierto
- TipoSuministros
- CategoríaCPV 15871260
- Expediente2022-0090
- Publicado10 sept 2025

