Concesión del servicio de cafetería-restaurante y terraza en la Cárcel Vieja (Murcia)

Concesión del servicio de cafetería-restaurante y terraza en la Cárcel Vieja (Murcia)

• Memoria Técnica
  45%
• Canon anual ofertado
  41%
• Actualización de los precios ofertados en la carta completa de artículos de alimenación y bebida
  8%
• Productos de comercio justo
  6%

• Capacidad de obrar
• Eliminar desigualdades entre el hombre y la mujer

  Se deberá considerar el principio de igualdad entre hombres y mujeres en el trato, acceso al empleo, clasificación profesional, promoción, jornada laboral y derechos de conciliación. Se realizará un uso no sexista del lenguaje en toda la documentación y materiales que requiera la ejecución del contrato.

• Volumen anual de negocios

  Los licitadores deberán acreditar necesariamente su solvencia económica y financiera conforme a la cifra anual de negocio referido al año de mayor volumen de los tres últimos años disponibles; el cual deberá ser, al menos, de 350.400,00 € (I.V.A. excluido), cantidad equivalente al valor anual medio estimado del contrato

• Requisito

  El coordinador técnico responsable de la ejecución del contrato designado por la empresa deberá tener una experiencia mínima de al menos tres (3) años de trabajo en tareas de similar o igual naturaleza que las que constituyen el objeto del contrato que se licita

• Relación de principales suministros (OSR)

  Una relación de los principales servicios o trabajos realizados en el curso de los últimos TRES AÑOS de igual o similar naturaleza que los que constituyan el objeto del contrato que se licita. El importe anual acumulado en el año de mayor ejecución deberá haber sido igual o superior a la cantidad de 245.280,00 €, I.V.A. excluido (cantidad equivalente al 70% del valor anual medio estimado del contrato, I.V.A. excluido)

• Consideraciones de tipo medioambiental

  Efectuar la recogida selectiva de residuos y su depósito en los contenedores correspondientes conforme a lo exigido en la cláusula 8.2.8 del PPT Empleo de envases retornables en lo productos que en el mercado estén disponibles, al menos en tres tipos de productos (cerveza, agua, refrescos, etc).