Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
Comunidad de Madrid
Suministro de bacalao desalado con destino a los establecimientos de Paradores de Turismo de España, S.M.E.,S.A.
Resumen del contrato
Suministro de bacalao desalado con destino a los establecimientos de Paradores de Turismo de España, S.M.E.,S.A.
Criterios de Adjudicación
- Precio40%
- Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor48%
- Criterios técnicos evaluables mediante fórmula o puntuación directa12%
Requisitos y Solvencia
- Requisito
REQUISITOS DE DOCUMENTACIÓN TÉCNICA: Los licitadores deberán presentar la siguiente documentación técnica: 1.Certificado de estar inscrito en el Registro General Sanitario de Alimentos o Autorización de Funcionamiento Sanitaria. 2.Documento que acredite la implantación de un sistema de control, de acuerdo con el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos). 3.Fichas técnicas de los productos a suministrar en la que figure: -Nombre del producto -Nombre de la marca -Empresa -Procedencia -Registro sanitario -Análisis -Otros datos de interés 4.Certificado de contenido en alérgenos y ausencia de OMG. 5.Justificación del material empleado para el envasado de alimentos “Apto para uso alimentario” (Declaración de Conformidad de que los materiales de envasado suministrados están bajo las normas para poder estar en contacto con alimentos). Sólo para alimentos envasados. 6.Declaración responsable del licitador en la que se comprometan que, en los albaranes de los suministros en el caso de ser adjudicatario, deberá figurar el nº de lote del producto solicitado, al ser requisito obligatorio en el suministro de productos tanto para productor como distribuidor.
- Volumen anual de negocios
Declaración relativa al volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos ejercicios sociales o económicos disponibles, en función de la fecha de constitución o de inicio de actividades del licitador, y que deberá ser igual o superior a 1.250.000,00 euros al año.
- Requisito
Una declaración responsable indicando que el licitador cuenta con una organización propia y estable, debidamente formada, y con medios, tanto materiales como personales, suficientes para el desarrollo de las tareas que constituyan el objeto del contrato, con la calidad requerida de acuerdo al Pliego de Condiciones de Contratación y al Pliego de Prescripciones Técnicas que rigen la licitación, y que el licitador cuenta con una clientela ajena a la propia de Paradores de Turismo de España, S.M.E, S.A., según modelo que figura como Anexo II al presente Pliego de Condiciones de Contratación.
- Relación de principales suministros (OSR)
Para acreditar la solvencia técnica las empresas licitantes deberán justificar mediante certificados, haber realizado, al menos, dos suministros o trabajos en los tres últimos años naturales completos y ejercicio corriente hasta la fecha de publicación de la licitación, del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del presente contrato, que incluya importes, objeto de suministro, fechas de realización, beneficiarios públicos o privados e importe igual o superior a 430.000,00 euros cada uno. Los suministros o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del Sector Público o, cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración responsable del licitador.
- Capacidad de obrar
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Documentación oficial adjunta (9)
- PDFMemoria justificativaPliegos y anexos oficiales
- PDFPLIEGO P T BACALAO 2025.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFInforme de valoración de los criterios de adjudicación cuantificables mediante juicio de valorPliegos y anexos oficiales
- PDFDocumento de aprobación del expedientePliegos y anexos oficiales
- PDFAcuerdo de iniciación del expedientePliegos y anexos oficiales
- PDFActos públicos informativos o de aperturas de ofertasPliegos y anexos oficiales
- PDFPLIEGO C C BACALAO DESALADO 2025.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFCERTIFICADO CONSEJO INFORME VALORACION ADJUDICACION BACALAO 2025.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFANEXOS BACALAO.rarPliegos y anexos oficiales
- EstadoAbierta
- ProcedimientoAbierto
- TipoSuministros
- CategoríaCPV 03311210
- Expediente2025-0260
- Publicado10 sept 2025

