Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
Comunidad de Madrid
Contratación del suministro de huevos frescos y pasteurizado, con destino a los establecimientos de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
Resumen del contrato
Contratación del suministro de huevos frescos y pasteurizado, con destino a los establecimientos de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
Lotes (13)
Parador de Turismo de Las Cañadas del Teide (Sta. Cruz de Tenerife).
16.500 €Parador de Turismo de Melilla.
4895 €Paradores de Turismo de Aragón y Cataluña.
116.214 €Parador de Turismo de La Gomera (Sta. Cruz de Tenerife).
13.200 €Paradores de Turismo de Castilla y León, Rioja, Navarra y País Vasco.
231.102 €Paradores de Turismo de Andalucía, Murcia y Comunidad Valenciana.
285.887 €Paradores de Turismo de Extremadura, Castilla la Mancha y Madrid.
208.326 €Paradores de Turismo de Asturias y Cantabria.
57.553 €Paradores de Turismo de Galicia.
143.846 €Parador de Turismo de Cruz de Tejeda (Las Palmas).
13.200 €Parador de Turismo de La Palma (Sta. Cruz de Tenerife).
12.540 €Parador de Turismo de El Hierro (Sta. Cruz de Tenerife).
6930 €Parador de Turismo de Ceuta.
5555 €
Requisitos y Solvencia
- Requisito
5.1.3.2.- Todos los licitadores deben aportar una declaración responsable indicando que el licitador cuenta con una organización propia y estable, debidamente formada, y con medios, tanto materiales como personales, suficientes para el desarrollo de las tareas que constituyan el objeto del contrato, con la calidad requerida de acuerdo al Pliego de Condiciones de Contratación y al Pliego de Prescripciones Técnicas que rigen la licitación y que el licitador cuenta con una clientela ajena a la propia de Paradores (Anexo III).
- Requisito
5.1.3.3.- Requisitos de documentación técnica: Los licitadores deberán presentar, para cada uno de los lotes a los que oferte, la siguiente documentación técnica: • Certificado de estar inscrito en el Registro General Sanitario de Alimentos o Autorización de Funcionamiento Sanitaria. • Documento que acredite la implantación de un sistema de control, de acuerdo con el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos). • Fichas técnicas de los productos a suministrar en la que figure las características de todos y cada uno de los productos ofertados. • Certificado o declaración responsable del licitador de contenido en alérgenos y ausencia de OMG. • Justificación del material empleado para el envasado de alimentos “Apto para uso alimentario” (Declaración de Conformidad de que los materiales de envasado suministrados están bajo las normas para poder estar en contacto con alimentos). Sólo para alimentos envasados. • Declaración responsable del licitador en la que se comprometan que, en los albaranes de los suministros en el caso de ser adjudicatario, deberá figurar el nº de lote del producto solicitado, al ser requisito obligatorio en el suministro de productos tanto para productor como distribuidor. La aportación en este SOBRE nº 1, de cualquier documentación técnica u económica, que contenga información referida a criterios evaluables mediante juicio de valor y propuesta económica establecidos en la cláusula séptima de este pliego, determinará la exclusión del procedimiento de licitación de la proposición que incumpla dicha prescripción.
- Volumen anual de negocios
5.1.2.- Los licitadores deberán acreditar su solvencia económica y financiera en los términos y por los medios que se relacionan a continuación: Una declaración relativa al volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos ejercicios sociales o económicos disponibles, en función de la fecha de constitución o de inicio de actividades del licitador, y que deberá ser igual o superior al importe estimado anual de licitación de cada lote o sumatorio de lotes a los que se presente, euros al año (anexo XIII).
- Relación de principales suministros (OSR)
5.1.3.1.- Solvencia técnica: Para acreditar la solvencia técnica, el licitador deberá justificar mediante certificados, en los que se especifique objeto del suministro o trabajo, importe, fecha y beneficiario público o privado del mismo, haber realizado, al menos, dos suministros en los tres últimos años naturales completos y ejercicio corriente hasta la fecha de publicación de la licitación, del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del presente contrato de importe igual o superior cada uno, al 30,00% del importe estimado anual de licitación del lote o sumatorio de lotes a los que se presente (anexo XIV). Los suministros o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público o, cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración responsable del licitador.
- Capacidad de obrar
Descubre si esta licitación encaja contigo
Documentación oficial adjunta (9)
- PDF20250357 RESOLUCION HUEVOS.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFANEXOS HUEVOS 2025.zipPliegos y anexos oficiales
- PDFMemoria justificativaPliegos y anexos oficiales
- PDFC C HUEVOS 2025.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFAcuerdo de iniciación del expedientePliegos y anexos oficiales
- PDFActos públicos informativos o de aperturas de ofertasPliegos y anexos oficiales
- PDFDocumento de aprobación del expedientePliegos y anexos oficiales
- PDFInforme de valoración de los criterios de adjudicación cuantificables mediante juicio de valorPliegos y anexos oficiales
- PDFC C HUEVOS TECNICAS 2025.pdfPliegos y anexos oficiales
- EstadoAbierta
- ProcedimientoAbierto
- TipoSuministros
- CategoríaCPV 03142500
- Expediente2025-0357
- Publicado28 nov 2025

