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Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.

Comunidad de Madrid

Contratación del suministro de kombucha, con destino a los establecimientos de Paradores de Turismo de España, S.A., S.M.E.

Resumen del contrato

Contratación del suministro de kombucha, con destino a los establecimientos de Paradores de Turismo de España, S.A., S.M.E.

⚖️

Criterios de Adjudicación

  • Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor
    60%
  • Precio
    40%
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Requisitos y Solvencia

  • Requisito

    Una declaración responsable indicando que el licitador cuenta con una organización propia y estable, debidamente formada, y con medios, tanto materiales como personales, suficientes para el desarrollo de las tareas que constituyan el objeto del contrato, con la calidad requerida de acuerdo al Pliego de Condiciones de Contratación y al Pliego de Prescripciones Técnicas que rigen la licitación, y que el licitador cuenta con una clientela ajena a la propia de Paradores de Turismo de España, S.M.E, S.A., según modelo que figura como Anexo II al presente Pliego de Condiciones de Contratación.

  • Volumen anual de negocios

    Declaración relativa al volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos ejercicios sociales o económicos disponibles, en función de la fecha de constitución o de inicio de actividades del licitador, y que deberá ser igual o superior a 64.000,00 euros al año.

  • Relación de principales suministros (OSR)

    Para acreditar la solvencia técnica las empresas licitantes deberán justificar mediante certificados, haber realizado, al menos, dos suministros o trabajos en los tres últimos años naturales completos y ejercicio corriente hasta la fecha de publicación de la licitación, del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del presente contrato, que incluya importes, objeto de suministro, fechas de realización, beneficiarios públicos o privados e importe igual o superior a 21.000,00 euros cada uno. Los suministros o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del Sector Público o, cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración responsable del licitador.

  • Requisito

    REQUISITOS DE DOCUMENTACIÓN TÉCNICA: Los licitadores deberán presentar la siguiente documentación técnica: 1.Certificado de estar inscrito en el Registro General Sanitario de Alimentos o Autorización Sanitaria de Funcionamiento (ASF). 2.Documento que acredite la implantación de un sistema de control, de acuerdo con el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos). 3.Fichas técnicas de los productos a suministrar, donde deberá aparecer: a.Nombre de la marca. b.Conservación / vida útil. c.Ingredientes. d.Alérgenos. e.Información nutricional 4.Modelo de etiqueta de producto. 5.Certificado de contenido en alérgenos y ausencia de OMG. 6.Justificación del material empleado para el envasado de alimentos “Apto para uso alimentario” (Declaración de Conformidad de que los materiales de envasado suministrados están bajo las normas para poder estar en contacto con alimentos). Sólo para alimentos envasados. 7.Declaración responsable del licitador en la que se comprometan que, en los albaranes de los suministros en el caso de ser adjudicatario, deberá figurar el nº de lote del producto solicitado, al ser requisito obligatorio en el suministro de productos tanto para productor como distribuidor.

  • Capacidad de obrar

Descubre si esta licitación encaja contigo

Documentación oficial adjunta (9)

  • PDF
    ANEXOS.rarPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Actos públicos informativos o de aperturas de ofertasPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    PLIEGO KOMBUCHA 2025.pdfPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    PPT KOMBUCHA 2025.pdfPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Memoria justificativaPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Informe de valoración de los criterios de adjudicación cuantificables mediante juicio de valorPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Acuerdo de iniciación del expedientePliegos y anexos oficiales
  • PDF
    CONTRATO SUMINISTRO KOMBUCHA 2025_signed.pdfPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    reso informe precios.pdfPliegos y anexos oficiales
Presupuesto Base (Sin IVA)
40.565 €
Plazo de presentación
Plazo finalizado
Hasta el 26 sept 2025
  • EstadoAbierta
  • ProcedimientoAbierto
  • TipoSuministros
  • CategoríaCPV 15980000
  • Expediente2025-0457
  • Publicado01 dic 2025
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