Rectorado de la Universidad de Valladolid
Castilla y León
Concesión del servicio de cafetería, comedor y la explotación de las máquinas expendedoras automáticas de bebidas calientes, frías y productos sólidos, en la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad de Valladolid.
Resumen del contrato
Concesión del servicio de cafetería, comedor y la explotación de las máquinas expendedoras automáticas de bebidas calientes, frías y productos sólidos, en la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad de Valladolid.
Criterios de Adjudicación
- Plan de mantenimiento, conservación y limpieza5%
- Precio de los artículos valorados. IVA incluido21%
- Plan de mejora del servicio10%
- Organización del servicio5%
- Criterio precio30%
- Precio de platos combinados y especiales, oferta de precios máximos IVA Incluido10%
- Medios materiales que se aportarán por el adjudicatario5%
- Oferta o no de productos optativos4%
- Precio de de menús combinados y especiales, oferta de precios máximos IVA Incluido10%
Requisitos y Solvencia
- Cumplimiento obligaciones tributarias
Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
- No estar incurso en incompatibilidades
- Requisito
Se acreditará mediante un seguro de responsabilidad civil y de daños, con un valor de al menos 300.000 euros.
- Cumplimiento obligaciones Seg. Social
Cumplimiento con las obligaciones tributarias
- Consideraciones de tipo medioambiental
Reciclado de materiales desechables de embalaje y el uso de envases reutilizables. Los materiales desechables de embalaje de la ejecución del contrato serán preferentemente reciclados, estando obligado a su posterior reciclado en el caso de que no sean reutilizados. Cumplimiento de la ley 1/2025, de 1 de abril, de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario
- Capacidad de obrar
- No prohibición para contratar
- Requisito
Experiencia en la realización de trabajos del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del contrato, que se acreditará mediante la relación de los trabajos efectuados por el licitador en el curso de los tres últimos años, correspondientes al mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del contrato, avalados por certificados de buena ejecución. El requisito mínimo será que el importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior a 21.750,00 euros (30% s/valor anual medio estimado del contrato). Tratándose de una persona física, la acreditación se efectuará mediante Informe de Vida Laboral y currículum.
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Documentación oficial adjunta (12)
- PDFNombramiento Mesa 2025CS00051.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFDEUC 2025CS00051.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFInforme viabilidad Economicas 2025.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFInicio expediente 2025CS00051.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFPPT Cafeteria_Maquinas_Economicas.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFActa 1 2025_CS00051_INFORME.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFAprobacion 2025CS00051.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFAnexo PPT Listado_de_productos ECONOMICAS.xlsxPliegos y anexos oficiales
- PDFPCA 2025CS00051.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFDEUC 2025CS00051.xmlPliegos y anexos oficiales
- PDFCuadro C_2025CS00051.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFResolucion DESIERTO 2025CS00051.pdfPliegos y anexos oficiales
- EstadoAbierta
- ProcedimientoAbierto
- TipoConcesión de Servicios
- CategoríaCPV 55330000
- Expediente2025/CS00051
- Publicado02 dic 2025

