servicio de cafetería de la Residencia Asistida de Mayores de la Diputación Provincial de Almería

servicio de cafetería de la Residencia Asistida de Mayores de la Diputación Provincial de Almería

• Mejora de las características de los medios materiales mínimos (maquinaria) que el licitador tiene que adscribir al contrato
  20%
• Establecimiento de los siguientes medios o materiales de ocio para los usuarios: TV de 42" o más pulgadas y música ambiental
  5%
• Memoria que describa la propuesta de organización y desarrollo del servicio
  25%
• Utilización de pan de tostadas de masa madre
  10%
• Utilización de productos frescos (carne, pescado, fruta y verdura)
  10%
• Porcentaje de baja único y global aplicable a los precios unitarios máximos de los productos establecidos en el anexo I PPT
  24%
• Utilización de envases monodosis para algunos productos relacionados con los desayunos
  6%

• No prohibición para contratar
• Capacidad de obrar
• Requisito

  Compromiso de adscripción obligatoria de medios al contrato (Anexo VI)

• Consideraciones de tipo medioambiental

  El contratista utilizará en su proceso de ejecución del servicio un sistema de reciclado integral de los envases de plástico, cartón, papel y vidrio. . El contratista establecerá un protocolo para la reutilización, aprovechamiento o donación de alimentos que no se consuman.