Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
Comunidad de Madrid|Madrid
Contratación del Suministro de cerveza de barril y otras especialidades, con destino a los establecimientos de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
Resumen del contrato
Contratación del Suministro de cerveza de barril y otras especialidades, con destino a los establecimientos de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
Criterios de Adjudicación
- Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor39%
- Precio35%
- Criterios técnicos evaluables mediante fórmula o puntuación directa26%
Requisitos y Solvencia
- Relación de principales suministros (OSR)
Para acreditar la solvencia técnica las empresas licitantes deberán justificar mediante certificados, haber realizado, al menos, dos suministros o trabajos en los tres últimos años naturales completos y ejercicio corriente hasta la fecha de publicación de la licitación, del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del presente contrato, que incluya importes, objeto de suministro, fechas de realización, beneficiarios públicos o privados e importe igual o superior a 300.000,00 euros cada uno. Los suministros o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del Sector Público o, cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración responsable del licitador.
- Requisito
Los licitadores deberán presentar la siguiente documentación técnica: -Fichas técnicas de cada uno de los productos solicitados en la presente licitación. Deberá contener, al menos, la siguiente información: ?Nombre del producto (Marca comercial) ?Denominación Genérica ?Etiquetado (Reglamento EU RE 1169/2011) ?Tipo de cerveza ?Ingredientes ?Alérgenos ?Análisis tipo (Microbiológico) ?Valores nutricionales ?Envasado para alimentos ?Notas de cata ?Cumplimiento normativa RD 678/2016 (norma calidad de la cerveza y de las bebidas de malta) -Declaración responsable de que todas las cervezas están libres de OMG. -Certificado de estar inscrito en el Registro Sanitario de Alimentos -Documento que acredite la implantación de un sistema de control implantado de acuerdo con el sistema APPCC (Análisis de peligros y Puntos de Control Crítico)
- Capacidad de obrar
- Requisito
Una declaración responsable indicando que el licitador cuenta con una organización propia y estable, debidamente formada, y con medios, tanto materiales como personales, suficientes para el desarrollo de las tareas que constituyan el objeto del contrato, con la calidad requerida de acuerdo al Pliego de Condiciones de Contratación y al Pliego de Prescripciones Técnicas que rigen la licitación, y que el licitador cuenta con una clientela ajena a la propia de Paradores de Turismo de España, S.M.E, S.A., según modelo que figura como Anexo II al presente Pliego de Condiciones de Contratación.
- Volumen anual de negocios
Declaración relativa al volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos ejercicios sociales o económicos disponibles, en función de la fecha de constitución o de inicio de actividades del licitador, y que deberá ser igual o superior a 900.000,00 euros al año.
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Documentación oficial adjunta (11)
- PDFPLIEGO C C CERVEZAS 2026.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFActos públicos informativos o de aperturas de ofertasPliegos y anexos oficiales
- PDFMemoria justificativaPliegos y anexos oficiales
- PDFDocumento de aprobación del expedientePliegos y anexos oficiales
- PDFAcuerdo de iniciación del expedientePliegos y anexos oficiales
- PDFANEXOS CERVEZA.zipPliegos y anexos oficiales
- PDFInforme de valoración de los criterios de adjudicación cuantificables mediante juicio de valorPliegos y anexos oficiales
- PDFANEXOS CERVEZA.zipPliegos y anexos oficiales
- PDFinforme de valoración crietios evaluables mediante fórmulaPliegos y anexos oficiales
- PDFPLIEGO P T CERVEZAS 2026.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFCERTIFICADO CONSEJO ADJUDICACION INFORME VALORACION CERVEZA 2026.pdfPliegos y anexos oficiales
- EstadoAbierta
- ProcedimientoAbierto
- TipoSuministros
- CategoríaCPV 15961000
- Expediente2026-0230
- Publicado30 mar 2026

