servicio de cafetería de la Residencia Asistida de Mayores de la Diputación Provincial de Almería

servicio de cafetería de la Residencia Asistida de Mayores de la Diputación Provincial de Almería

• Utilización de envases monodosis para algunos productos relacionados con los desayunos (aceite, mantequilla, mermelada, miel, sobrasada y paté)
  6%
• % lineal de baja unico y global aplicable a los precios unitarios maximos de los productos establecidos en el anexo I del PPT
  49%
• Utilización de productos frescos (carne, pescado, fruta y verdura)
  10%
• Utilización de pan de tostadas de masa madre
  10%
• Establicimiento de los siguientes medios o materiales de ocio para los usuarios: TV de 42" o más pulgadas y música ambiental
  5%
• Mejora de las características de los medios materiales mínimos (maquinaria) que el licitador tiene que adscribir al contrato
  20%

• Consideraciones de tipo medioambiental

  Utilización en el proceso de ejecución de un sistema de reciclado de envases de plásticos y la utilización de embolsados biodegradables. El contratista utilizará en su proceso de ejecución del servicio un sistema de reciclado integral de los envases de plástico, cartón, papel y vidrio.

• Capacidad de obrar
• Consideraciones de tipo social

  El contratista establecerá un protocolo para la reutilización, aprovechamiento o donación de alimentos que no se consuman.

• Requisito

  Compromiso de adscripción obligatoria de medios al contrato, conforme al modelo del Anexo V PCAP