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Servicio de suministro de comidas- catering en el Hospital de Salud Mental Provincial
Resumen del contrato
Servicio de suministro de comidas- catering en el Hospital de Salud Mental Provincial
Criterios de Adjudicación
- 01. Precio47%
- 05. Compromiso de no uso de saborizantes y aromatizantes en el producto a suministrar7%
- 03. compromiso de la licitadora de la licitadora de que la fruta y verdura sean frescas y de temporada7%
- 02. compromiso de la licitadora de proveer un servicio que garantice la ingesta diaria de fruta7%
- 08. Compromiso de las empresas licitadoras de no repetición de platos durante 3 días7%
- 07. el compromiso de incluir en la propuesta de menú el no uso y la eliminación del menú: de pez panga, perca del Nilo, tilapia y fogonero7%
- 04. compromiso de que la fruta y verdura sean de producción integrada7%
- 06. Compromiso de la licitadora por hacer uso del aceite de oliva en la elaboración de los platos7%
Requisitos y Solvencia
- Consideraciones de tipo social
Ver apartado V.1.2. del PCAP. uso no sexista del lenguaje. Específicos relacionados con la igualdad, Acuerdo Pleno Diputación 19/06/18 todos los productos que se utilicen provengan de empresas que cumplan con las Convenciones Fundamentales de la Organización Internacional del Trabajo Y Accesibilidad universal:
- Sometimiento del contratista a la normativa de protección de datos
Ver apartado V.1.5.
- No prohibición para contratar
- Capacidad de obrar
- Cumplimiento obligaciones Seg. Social
Cumplimiento con las obligaciones tributarias
- Volumen anual de negocios
Cifra anual de negocio - Para acreditar la solvencia económica se opta por el volumen anual de negocios del licitador o candidato por ser la magnitud contable que permite analizar el funcionamiento de las ventas e ingresos de la empresa al desarrollar su actividad principal, así como su tamaño y beneficios generados por ventas o por los servicios prestados, entendiéndose que un volumen de negocios equivale a una vez y media el valor anual medio de contrato permite hacer una estimación adecuada de la solvencia del licitador en relación con el contrato que se licita. Dicha solvencia se acreditará mediante: -Cuando la empresa estuviera inscrita en el Registro Mercantil, deberá aportar certificado o nota de dicho Registro que acredite que las cuentas anuales del año de mayor volumen de negocios de los últimos tres concluidos, se encuentran aprobadas y depositadas en el mismo, junto con una copia de la cuenta de pérdidas y ganancias integrante de dicha cuenta anual. -En caso contrario, por las depositadas en el Registro Oficial en que deba estar inscrita. -Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil. Grupo o subgrupo de clasificación y categoría de clasificación del contrato que permiten acreditar de forma facultativa y alternativa la solvencia: Grupo M; Subgrupo 6; Categoría 2
- Consideraciones de tipo medioambiental
Ver apartado V.1.1. del PCAP documentación y trabajos generados en la ejecución del contrato deberá presentarse preferentemente por medios electrónicos y “Sistema de Reciclaje “
- No estar incurso en incompatibilidades
- Muestras, descripciones y fotografías
Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
- Cumplimiento obligaciones tributarias
Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
- Relación de principales suministros (OSR)
Trabajos realizados - Para acreditar la solvencia técnica se ha optado por certificados de buena ejecución, por ser el método que permite constatar la experiencia y fiabilidad de los licitadores en contratos de igual naturaleza del que se licita, entendiéndose adecuado que la cuantía total de los servicios prestados en los tres últimos años se igual o superior al 70% del presupuesto base de licitación. Grupo o subgrupo de clasificación y categoría de clasificación del contrato que permiten acreditar de forma facultativa y alternativa la solvencia: Grupo M; Subgrupo 6; Categoría 2
Descubre si esta licitación encaja contigo
Documentación oficial adjunta (13)
- PDFMemoria justificativaPliegos y anexos oficiales
- PDFComposición de la mesa de contrataciónPliegos y anexos oficiales
- PDFAviso correos fraudulentosPliegos y anexos oficiales
- PDFDocumento de aprobación del expedientePliegos y anexos oficiales
- PDFInforme de insuficiencia de mediosPliegos y anexos oficiales
- PDFListado personal subrogarPliegos y anexos oficiales
- PDFContrato.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFCertificado Mesa de Contratacion 5 de febrero de 2026Pliegos y anexos oficiales
- PDFCertificado Mesa de Contratacion 5 de marzo de 2026Pliegos y anexos oficiales
- PDF325HSBPPTcl.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFDecretoadjudicacion.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFComposición de la mesa de contrataciónPliegos y anexos oficiales
- PDF325HSBPCAP.pdfPliegos y anexos oficiales
- EstadoAbierta
- ProcedimientoAbierto
- TipoServicios
- CategoríaCPV 55320000
- Expediente3/25/HSB
- Publicado11 nov 2025

