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Distrito de Puente de Vallecas

Comunidad de Madrid

Servicio de comedor y cafetería en el Centro de Mayores de Entrevías y Cafetería en el Centro Municipal de Mayores de El Pozo en el Distrito de Puente de Vallecas, que conlleva prestaciones directas a la ciudadanía

Resumen del contrato

Servicio de comedor y cafetería en el Centro de Mayores de Entrevías y Cafetería en el Centro Municipal de Mayores de El Pozo en el Distrito de Puente de Vallecas, que conlleva prestaciones directas a la ciudadanía

⚖️

Criterios de Adjudicación

  • 1.1.- Por el incremento de las comidas de especial necesidad sin coste repercutido al usuario
    43%
  • 2.-Oferta económica
    35%
  • 1.2.-Por la elaboración de menús especiales en los siguientes periodos: Fiesta de San Isidro, Fiestas del Carmen y Semana de Mayores.
    22%
📋

Requisitos y Solvencia

  • Consideraciones de tipo social

    Es condición de especial ejecución que la obligación durante todo el periodo de ejecución del contrato, a no minorar unilateralmente las condiciones de trabajo que, en materia de jornada y salario, y en términos anualizados

  • No prohibición para contratar
  • Eliminar desigualdades entre el hombre y la mujer

    Es condición de especial ejecución que la empresa adjudicataria deberá elaborar un informe de impacto de género en relación con la ejecución del contrato (ANEXO I del PPT). El informe deberá aportarse por la empresa adjudicataria 2 meses antes de la finalización del contrato y deberá ser aprobado por las personas responsables del contrato.

  • Cumplimiento obligaciones Seg. Social

    Cumplimiento con las obligaciones tributarias

  • Requisito

    Compromiso de adscripción a la ejecución del contrato de medios personales y/o materiales: SÍ, de conformidad con lo establecido en las Cláusulas 17 y 25 y el apartado 14 del Anexo I del pliego de cláusulas administrativas particulares.

  • Favorecer la formación en el lugar de trabajo

    Es condición especial de ejecución que la empresa adjudicataria realice una acción anual de sensibilización y formación, de duración mínima de cinco horas, con la plantilla adscrita a su ejecución acerca de los derechos en materia de igualdad y conciliación recogidos en la normativa vigente y en el convenio de empresa o convenio colectivo del sector correspondiente

  • No estar incurso en incompatibilidades
  • Requisito

    Para empresas de nueva creación: Artículo 90.1 letra E Cuando el contratista sea una empresa de nueva creación, entendiendo por tal aquella que tenga una antigüedad inferior a cinco años, su solvencia técnica se acreditará por la experiencia de más de un año en el sector de la hostelería. La solvencia técnica se acreditará por uno o varios de los medios a que se refieren las letras b) a i) del articulo 90.1 LCSP, sin que en ningún caso sea aplicable lo establecido en la letra a), relativo a la ejecución de un número determinado de servicios. En este caso el medio para acreditar la solvencia es el establecido en la letra e) del artículo 90.1. de la LCSP (Títulos académicos y profesionales del empresario y de los directivos de la empresa y, en particular, del responsable o responsables de la ejecución del contrato así como de los técnicos encargados directamente de la misma, siempre que no se evalúen como un criterio de adjudicación). Por tanto, se entenderá acreditada la solvencia técnica en las empresas de nueva creación cuando su máximo responsable pueda demostrar una experiencia de al menos un año en el sector de la hostelería

  • Capacidad de obrar
  • Volumen anual de negocios

    - Artículo 87.1 LCSP: Apartado: a) Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior al exigido en el anuncio de licitación o en la invitación a participar en el procedimiento y en los pliegos del contrato o, en su defecto, al establecido reglamentariamente. Requisitos mínimos de solvencia y acreditación documental: Se entenderá acreditada por aquellas empresas que declaren una cifra de negocios por un importe igual o superior a 157.053,59 € (IVA excluido), al menos un año dentro de los tres últimos ejercicios (2021,2022,2023). La acreditación documental de la suficiencia de la solvencia económica y financiera se efectuará mediante declaración responsable del empresario indicando el volumen de negocios global de la empresa.

  • Relación de principales suministros (OSR)

    Artículo 90.1 de la LCSP: Apartado: a) Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos. El criterio para la acreditación de la solvencia técnica o profesional será el de la experiencia en la realización de servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de los tres últimos años (parcialmente 2020,2021 y 2022, parcialmente 2023, en función de la finalización del plazo de presentación de ofertas), comprendiéndose en dicho periodo el mismo año de la convocatoria de la licitación. Se presentará una relación en la que se indique importe, fecha y destinatario público o privado. La acreditación se realizará mediante la presentación al menos certificados habiendo ejecutado durante el año de mayor ejecución un importe mínimo de 73.291,67 € (IVA excluido), Los certificados serán expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por este o, a falta de certificado, mediante una declaración del empresario acompañado de los documentos obrantes en poder del mismo que acrediten la realización de la prestación, debiendo presentarse la documentación original o debidamente compulsada, así como de la relación original y firmada de los principales servicios o trabajos que incluya importe, fechas y destinatarios, en la que se reflejen los totales por año y se identifique el año de mayor ejecución. Los certificados deben corresponder a trabajos ya finalizados Para determinar que un trabajo o servicio es de igual o similar naturaleza al que constituye el objeto del contrato se atenderá a los tres primeros dígitos de los respectivos códigos de la CPV.

  • Cumplimiento obligaciones tributarias

    Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social

  • Sometimiento del contratista a la normativa de protección de datos

    Es condición especial de ejecución que la empresa adjudicataria se someta a la normativa nacional y de la Unión Europea en materia de protección de datos.

  • Títulos académicos y profesionales

    Declaración sobre personas con discapacidad

Descubre si esta licitación encaja contigo

Documentación oficial adjunta (15)

  • PDF
    Estudio economicoPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Acta Mesa 050124 propuesta de adjudicaciónPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Acta Mesa Sobre APliegos y anexos oficiales
  • PDF
    PCAP CA.pdfPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Acuerdo de aprobación de prórrogaPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Memoria justificativaPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    21 decreto adjudicacion 610 Ca.pdfPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Informe de insuficiencia de mediosPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Acuerdo de iniciación del expedientePliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Informe de valoración de ofertas económicasPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    CONTRATO 610 fdo todos CA.pdfPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Acta Mesa valoración requisitos previos 25-01-24Pliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Acta Mesa subsanación requisitos previos 02 02 2024Pliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Informe de valoración de los criterios de adjudicación cuantificables mediante juicio de valorPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    PPT CA.pdfPliegos y anexos oficiales
Presupuesto Base (Sin IVA)
209.405 €
Plazo de presentación
Plazo finalizado
Hasta el 29 dic 2023
  • EstadoAbierta
  • ProcedimientoAbierto
  • TipoServicios
  • CategoríaCPV 55511000
  • Expediente300/2023/00610
  • Publicado16 dic 2025
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