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Área de Gobierno de Vicealcaldía, Portavoz, Seguridad y Emergencias del Ayuntamiento de Madrid

Comunidad de Madrid

Servicio de catering con productos de comercio justo para actos, jornadas y eventos de la dirección general de samur protección civil

Resumen del contrato

Servicio de catering con productos de comercio justo para actos, jornadas y eventos de la dirección general de samur protección civil

⚖️

Criterios de Adjudicación

  • Oferta económica
    49%
  • Mejora del Servicio
    51%
📋

Requisitos y Solvencia

  • Requisito

    Declaración indicando la maquinaria, material y equipo técnico del que se dispondrá para la ejecución de los trabajos o prestaciones, a la que se adjuntará la documentación acreditativa pertinente cuando le sea requerido por los servicios dependientes del órgano de contratación. Requisitos mínimos de solvencia y acreditación documental: Los licitadores presentarán, como parte de la solvencia técnica, la identificación del vehículo isotérmico que asigna a la prestación del servicio objeto del contrato. Medio de acreditación: Certificado ATP del vehículo especial Isotermo que el adjudicatario asigna a la prestación del servicio. Dicho certificado debe ser conforme a las especificaciones técnicas establecidas en el Real Decreto 237/2000. La solvencia técnica se acreditará mediante los medios indicados, también en el caso de que el contratista sea una empresa de nueva creación, entendiendo por tal aquella que tenga una antigüedad inferior a cinco años y todo ello en cumplimiento del apartado 4 del artículo 90 de la LCSP, en cuya virtud “En los contratos no sujetos a regulación armonizada, cuando el contratista sea una empresa de nueva creación, entendiendo por tal aquella que tenga una antigüedad inferior a cinco años, su solvencia técnica se acreditará por uno o varios de los medios a que se refieren las letras b) a i) anteriores, sin que en ningún caso sea aplicable lo establecido en la letra a), relativo a la ejecución de un número determinado de servicios”

  • Cumplimiento obligaciones Seg. Social

    Cumplimiento con las obligaciones tributarias

  • Cumplimiento obligaciones tributarias

    Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social

  • Títulos académicos y profesionales

    Declaración sobre personas con discapacidad

  • Volumen anual de negocios

    Artículo 87.1 de la LCSP: - Apartado: a) Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior al exigido en el anuncio de licitación o en la invitación a participar en el procedimiento y en los pliegos del contrato o, en su defecto, al establecido reglamentariamente Requisitos mínimos de solvencia y acreditación documental: Volumen anual de negocios del licitador o candidato, exclusivamente en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos ejercicios concluidos a contar desde la publicación efectiva del PCAP, excluyendo trabajos que se hayan ejecutado en el propio año en curso, que deberá ser igual o superior al valor estimado del contrato. Importe: 130.900,00 €. Medio de Acreditación: Declaración responsable del representante legal de la empresa relativa al volumen global de negocios de la empresa de los 3 últimos ejercicios ya cerrados. Se ha optado por no alcanzar el límite máximo permitido de 1,5 veces el valor estimado del contrato para abrir la concurrencia a nuevas empresas, garantizando a la vez una solvencia económica suficiente del licitador, no existiendo en este supuesto causa justificativa que faculte a incrementar ese límite máximo

  • Capacidad de obrar
  • Consideraciones de tipo social

    Segun lo establecido en el apartado 22 del anexo I del PCAP Letras A y B A - Observar las practicas adecuadas desde el punto de vista del desperdicio alimentario y del cumplimiento de la Ley 1/2025, de 1 de abril, de prevencion de las perdidas y el desperdicio alimentario. B-El contratista tiene la obligacion de servir todo el cafe ofertado procedente de un Comercio Justo.

  • No prohibición para contratar
  • Requisito

    Artículo 90.1 de la LCSP: - Apartado: d) Cuando se trate de servicios o trabajos complejos o cuando, excepcionalmente, deban responder a un fin especial, un control efectuado por el órgano de contratación o, en nombre de este, por un organismo oficial u homologado competente del Estado en que esté establecido el empresario, siempre que medie acuerdo de dicho organismo. El control versará sobre la capacidad técnica del empresario y, si fuese necesario, sobre los medios de estudio y de investigación de que disponga y sobre las medidas de control de la calidad. Requisitos mínimos de solvencia y acreditación documental: Los licitadores deberán acreditar que su organización está en posesión de: 1.- Autorización sanitaria de funcionamiento e inscripción en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA) o equivalente, que comprenda, al menos, la fabricación de comidas preparadas para colectividades. 2.- Declaración responsable relativa a que el personal que participe en la prestación de servicio dispondrá de certificación de formación de manipuladores de alimentos. Medios de acreditación: 1.- Se presentará copia de la autorización sanitaria de funcionamiento e inscripción en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA). 2.- Se presentará declaración responsable relativa a que el personal que participe en la prestación de servicio dispondrá de certificación de formación de manipuladores de alimentos. El motivo por el cual se solicita el requisito de solvencia técnica es la autorización sanitaria de funcionamiento e inscripción en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA) o equivalente, constituye un documento necesario para que la empresa adjudicataria acredite el cumpliendo la normativa sanitaria. Por otra parte, se exige declaración responsable relativa a la formación en manipulación de alimentos, obligatoria para el personal de la empresa que preste los servicios al constituir un requisito sanitario de carácter esencial

  • Muestras, descripciones y fotografías

    Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.

Descubre si esta licitación encaja contigo

Documentación oficial adjunta (12)

  • PDF
    PCAP 01165.pdfPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Documento de aprobación del expedientePliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Informe de insuficiencia de mediosPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    PPT 01165.pdfPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Informe sobre solvencia técnicaPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Acuerdo de iniciación del expedientePliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Acta mesa S1 apertura sobre unico doc admva y criterios valorablesPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Contrato 1165 cens.pdfPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Composicion mesa de contrataciónPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Acta mesa S2 examen y calificación documentación obligatoriaPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Memoria justificativaPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Acuerdo Adjudicacion 01165 firmado.pdfPliegos y anexos oficiales
Presupuesto Base (Sin IVA)
65.450 €
Plazo de presentación
Plazo finalizado
Hasta el 08 jul 2025
  • EstadoAbierta
  • ProcedimientoAbierto simplificado
  • TipoServicios
  • CategoríaCPV 55322000
  • Expediente300/2025/01165
  • Publicado16 sept 2025
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