Servicio de elaboración diaria de los menús en las instalaciones del centro por el personal de la empresa adjudicataria, distribución de la comida y limpieza de cocina, comedor y vajilla, en la Escuela Municipal Infantil ubicada en la C/ Enric Valor, 4 esquina Blasco Ibáñez, 1 de Museros.

Servicio de elaboración diaria de los menús en las instalaciones del centro por el personal de la empresa adjudicataria, distribución de la comida y limpieza de cocina, comedor y vajilla, en la Escuela Municipal Infantil ubicada en la C/ Enric Valor, 4 esquina Blasco Ibáñez, 1 de Museros.

• Por disponer de protocolo de calidad y seguridad en los menús especiales de alergias o intolerancias. 5 puntos.
  5%
• Por disponer de Plan de contingencias. 2 puntos
  2%
• Celebraciones especiales destinadas a alumnos y padres. Hasta 6 puntos.
  6%
• Por disponer de cocina central en Valencia. 2 puntos.
  2%
• Tranportado en línea fría diario. 3 puntos.
  3%
• Gestión de residuos y uso de materiales ecológicos. 2 puntos.
  2%
• Certificado de calidad ISO 22000. 1 punto.
  1%
• Memoria técnica. Hasta 25 puntos.
  25%
• Precio. Hasta 40 puntos.
  40%
• Menús de profesores sin cargo. Hasta 14 puntos.
  14%

• Relación de principales suministros (OSR)

  La solvencia técnica o profesional se acreditará mediante la presentación del modelo Anexo IV.

• Requisito

  El compromiso de adscripción de medios personales y materiales se acreditará mediante la presentación del modelo Anexo V.

• Capacidad de obrar
• Volumen anual de negocios

  El volumen de negocios se acreditará mediante la presentación del modelo Anexo IV. En caso de constitución de UTE, se acreditará mediante la presentación del modelo Anexo VI, que se escaneará seguido del Anexo IV.

• No prohibición para contratar
• Consideraciones de tipo social

  Ver cláusula 10 del PCAP.