Gerencia Territorial de Servicios Sociales de Burgos
Castilla y León|Castilla y Leon
Concesión del servicio de cafetería-restaurante y contratación de un servicio de comedor de la Unidad de Estancias Diurnas del Centro de Día para personas mayores “Burgos III”.
Resumen del contrato
Concesión del servicio de cafetería-restaurante y contratación de un servicio de comedor de la Unidad de Estancias Diurnas del Centro de Día para personas mayores “Burgos III”.
Criterios de Adjudicación
- Oferta económica90%
- Mejora de la inversión10%
Requisitos y Solvencia
- Títulos académicos y profesionales
Declaración sobre personas con discapacidad
- No estar incurso en incompatibilidades
- Volumen anual de negocios
Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de ofertas La acreditación documental de la suficiencia de la solvencia económica y financiera se efectuará mediante una declaración del empresario indicando el volumen anual de negocios del licitador o candidato, que referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos deberá ser igual o superior a 60.000 €.
- Cumplimiento obligaciones Seg. Social
Cumplimiento con las obligaciones tributarias
- Muestras, descripciones y fotografías
Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
- Cumplimiento obligaciones tributarias
Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
- Capacidad de obrar
- Consideraciones de tipo social
La participación en el procedimiento de adjudicación de este contrato está reservada, a Centros Especiales de Empleo de iniciativa social y a Empresas de Inserción (cláusula 25 PCAP)
- Relación de principales suministros (OSR)
Una relación de los principales suministros realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto de este contrato en el curso de los tres últimos años, en los que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado, de los mismos. La solvencia técnica se acreditará mediante una declaración del empresario acompañado de los documentos obrantes en poder del mismo que acrediten la relación de los principales suministros efectuados, en los tres últimos años, de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, tomando como criterio de correspondencia entre los suministros ejecutados por el empresario y los que constituyen el objeto de este contrato la igualdad entre los tres primeros dígitos del código CPV , cuyo importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior a: 30.000 €
- Consideraciones de tipo medioambiental
Se establece como condición especial de ejecución medioambiental, la observancia de prácticas adecuadas desde el punto de vista del desperdicio alimentario y del cumplimiento de la Ley 1/2025, de 1 de abril, de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario (cláusula 25 PCAP)
- Certificados de control de calidad
Contratos reservados. Reservado a Centros Especiales de Empleo, o talleres protegidos
- No prohibición para contratar
Descubre si esta licitación encaja contigo
Documentación oficial adjunta (15)
- PDFComposición de la mesa de contrataciónPliegos y anexos oficiales
- PDFActa del órgano de asistenciaPliegos y anexos oficiales
- PDFPLIEGO PRESCRIPCIONES TECNICAS.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFMemoria justificativaPliegos y anexos oficiales
- PDFOrden Resolucion adjudicacion v001.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFAcuerdo de iniciación del expedientePliegos y anexos oficiales
- PDFDocumento de aprobación del expedientePliegos y anexos oficiales
- PDFComposición de la mesa de contrataciónPliegos y anexos oficiales
- PDFEstudio de viabilidad económico-financieraPliegos y anexos oficiales
- PDFAcuerdo de iniciación del expedientePliegos y anexos oficiales
- PDFActa del órgano de asistenciaPliegos y anexos oficiales
- PDFContrato firmado PLCSP.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFLista de licitadoresPliegos y anexos oficiales
- PDFPLIEGO CL ADM PARTICULARES.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFActa del órgano de asistenciaPliegos y anexos oficiales
- EstadoAbierta
- ProcedimientoRestringido
- TipoConcesión de Servicios
- CategoríaCPV 55512000
- ExpedienteA2026/002886
- Publicado28 may 2026

