Servei de menjador i monitoratge de les escoles bressol municipals de Premià de Mar

L’objecte del contracte és l’elaboració de menús i el subministrament en calent dels àpats de dinar i berenar dels infants que són usuaris del servei de menjador i el monitoratge de suport per a la organització de l’espai de menjador, preparació dels menús i acompanyament als infants en les rutines de l’horari de menjador d’adquisició d’hàbits alimentaris, d’higiene, i d’autonomia a les escoles bressol municipals de Premià de Mar

• Millores referides al servei
  6%
• Qualitat dels menús
  24%
• Capacitat de reacció
  15%
• Qualitat i organització del servei
  15%
• Preu
  20%
• Millores dels menús
  20%

• Volum anual de negocis

  Declaració responsable del volum de negocis global de l’empresa (Mínimo: 500.000,00€)

• Relació serveis o treballs efectuats de la mateixa naturalesa en el curs de com a màxim els últims tres anys

  Certificats o declaracions de bona execució (Mínimo: 500.000,00€)

• Assegurança de responsabilitat civil per riscos professionals

  Pòlissa o certificat d’assegurança per riscos professionals (Mínimo: 570.000,00€)

• Condicions especials tipus Mediambiental

  Veure clàusula 26 PCAP

• Instal·lacions tècniques

  Documentació acreditativa (Mínimo: L’empresa encarregada de l’elaboració del menjar ha d’estar inscrita en el registre sanitari d’indústries i productes alimentaris de Catalunya (RSIPAC).)

• Condicions especials tipus Social

  Veure clàusula 26 PCAP

• Personal tècnic o unitats tècniques

  Títols acadèmics i professionals (Mínimo: Els/les monitors/es caldrà que disposin del títol de manipulació d’aliments i aportar el certificat negatiu de delictes de naturalesa sexual, en el cas de la titulació específica, titulació de monitor/a de lleure educatiu o titulació superior de l’àmbit educatiu (CFGS o títol universitari).)