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Dirección Territorial de Educación, Universidades y Empleo de Alicante

Comunitat Valenciana

Concesión de servicios bar - cafetería

Resumen del contrato

Concesión de servicios bar - cafetería

📦

Lotes (29)

  • Concesión de servicios bar - cafetería del IES Marina Baixa de La Vila Joiosa

    0 €
  • Concesión de servicios bar - cafetería del CIPFP Valle de Elda

    0 €
  • Concesión de servicios bar - cafetería del San Blas de Alacant

    0 €
  • Concesión de servicios bar - cafetería del IES Nou Derramador de Ibi

    0 €
  • Concesión de servicios bar - cafetería del IES María Ibars de Dènia

    0 €
  • Concesión de servicios bar - cafetería del IES Mediterráneo de Torrevieja

    0 €
  • Concesión de servicios bar - cafetería del IES La Encantá de Rojales

    0 €
  • Concesión de servicios bar - cafetería del IES Fray Ignacio Barrachina de Ibi

    0 €
  • Concesión de servicios bar - cafetería del IES Marcos Zaragoza de La Vila Joiosa

    0 €
  • Concesión de servicios bar - cafetería del IES Gabriel Miró de Orihuela

    0 €
  • Concesión de servicios bar - cafetería del Complejo Educativo Monte Tossal - Castillo de San Fernando en Alicante

    0 €
  • Concesión de servicios bar - cafetería del CIPFP Batoi de Alcoi

    0 €
  • Concesión de servicios bar - cafetería del IES Antoni Llidó de Xàbia

    0 €
  • Concesión de servicios bar - cafetería del IES Enric Valor de El Campello

    0 €
  • Concesión de servicios bar - cafetería del IES Cabo de la Huerta de Alacant

    0 €
  • Concesión de servicios bar - cafetería del IES Historiador Chabás de Dènia

    0 €
  • Concesión de servicios bar - cafetería del IES El Palmeral de Orihuela

    0 €
  • Concesión de servicios bar - cafetería del IES Antonio Sequeros de Almoradí

    0 €
  • Concesión de servicios bar - cafetería del IES Bahía de Babel de Alacant

    0 €
  • Concesión de servicios bar - cafetería del IES Vega Baja de Callosa de Segura

    0 €
  • Concesión de servicios bar - cafetería del IES Severo Ochoa de Elche

    0 €
  • Concesión de servicios bar - cafetería del IES Miguel Hernández de Alacant

    0 €
  • Concesión de servicios bar - cafetería del IES Mare Nostrum de Alacant

    0 €
  • Concesión de servicios bar - cafetería del IES Lloixa de Sant Joan d'Alacant

    0 €
  • Concesión de servicios bar - cafetería del IES de Mediterrània de Benidorm

    0 €
  • Concesión de servicios bar - cafetería del IES Cotes Baixes de Alcoi

    0 €
  • Concesión de servicios bar - cafetería de la Escuela de Arte y Superior de Diseño de Alcoi

    0 €
  • Concesión de servicios bar - cafetería del IES Azud de Alfeitamí de Almoradí

    0 €
  • Concesión de servicios bar - cafetería del IES Libertas de Torrevieja

    0 €
⚖️

Criterios de Adjudicación

  • 3.2 Compromiso de carácter ambiental en materia de calidad ambiental
    10%
  • 3.1 Oferta de diferentes combinaciones de desayunos/almuerzos.
    15%
  • 1. LISTA DE PRECIOS
    60%
  • 2. Ampliación de la oferta de productos mínimos
    15%
📋

Requisitos y Solvencia

  • No prohibición para contratar
  • No estar incurso en incompatibilidades
  • Patrimonio neto

    Los licitadores que cumplan con el requisito de solvencia económica o financiera establecido en el PTCAP (apartado I del ANEXOI) podrán acreditarlo con la presentación del DEUC (en el apartado alfa el licitador manifiesta que cumple con todos los criterios de selección requeridos). Para cumplir con este criterio será necesario disponer de un seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales o una propuesta de una compañía de seguros, que cubra la responsabilidad de la empresa. Dicha póliza debe cubrir tanto daños a terceros como cualquier otra eventualidad que pudiese surgir durante la vigencia del contrato. La póliza deberá tener vigencia suficiente para cubrir la responsabilidad del equipo hasta el final de la prestación del servicio y, si no la tuviera hasta esa fecha, deberá aportarse el compromiso del asegurado o tomador de su renovación o prórroga de forma que se garantice el mantenimiento de su cobertura durante toda la ejecución del contrato. La suma de la cobertura de la póliza no será inferior a 60.000 euros (por contrato o lote adjudicado). La acreditación de este requisito se efectuará con el documento DEUC (se ponen a disposición de los licitadores en la herramienta de presentación de ofertas). Solo se requerirá al licitador propuesto como adjudicatario para que acredite documentalmente la solvencia por medio de certificado expedido por el asegurador, en el que consten los importes y riesgos asegurados y la fecha de vencimiento del seguro, así como la aportación del compromiso de su renovación o prórroga que garantice el mantenimiento de su cobertura durante toda la ejecución del contrato. La suma del importe de la póliza o pólizas será no inferior a 60000 euros

  • Capacidad de obrar
  • Muestras, descripciones y fotografías

    Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.

  • Cumplimiento obligaciones tributarias

    Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social

  • Relación de principales suministros (OSR)

    La solvencia técnica o profesional se acreditará con la presentación del DEUC que se pone a disposición de los licitadores en la herramienta de presentación de ofertas de la PLACSP (en el apartado alfa de la parte IV criterios de selección del DEUC, el licitador declara que cumple todos los criterios de selección requeridos). Solo se requerirá al licitador propuesto como adjudicatario, conforme al artículo 150.2 de la LCSP, para que acredite, en virtud de lo dispuesto en el artículo 140.3 de la LCSP, su solvencia técnica, mediante una relación de los principales trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en la que se indique el importe, la categoría profesional (grupo de cotización), periodo y el destinatario, público o privado de los mismos y en el caso de mercantiles el importe anual acumulado o cifra de negocio. Aceptada la propuesta de adjudicación de la mesa de contratación, los medios para acreditar la solvencia técnica serán: • Para personas físicas: Certificación de la Vida Laboral de los períodos de alta en la Seguridad Social en el régimen especial correspondiente, y descripción de la actividad desarrollada y del tiempo en el que la ha realizado. • Para personas jurídicas: Experiencia de la mercantil de al menos seis meses en la gestión y explotación de servicios de restauración/cafeterías de similares características: Certificado de situación en el censo de actividades económicas de la AEAT

  • Cumplimiento obligaciones Seg. Social

    Cumplimiento con las obligaciones tributarias

  • Consideraciones de tipo medioambiental

    El día de entrada en vigor del contrato y durante la duración de este, el adjudicatario deberá disponer en el espacio destinado a la cantina de recipientes diferenciados para depositar la basura según su catalogación, dicho extremo será comprobado por la dirección del centro.

  • Requisito

    Para acreditar la solvencia técnica, en defecto del requisito de experiencia mínima o trabajos realizados, se aceptará cualificación profesional mínima de grado medio o grado superior en la familia profesional de hostelería, cocina y restauración del titular del contrato (si es persona física) o del personal adscrito a la ejecución de este (que deben figurar en el apartado 4 del Anexo II). Los licitadores acreditarán esta circunstancia con la presentación del DEUC que se pone a disposición del licitador en la herramienta de presentación de ofertas de la PLACSP (en el apartado alfa de la parte IV criterios de selección del DEUC, el licitador declara que cumple todos los criterios de selección requeridos). Aceptada la propuesta de adjudicación se requerirá al propuesto como adjudicatario, conforme al artículo 150.2 de la LCSP, para que acredite que está en posesión de alguna de las siguientes Titulaciones Académicas Oficiales, tanto del adjudicatario (si es persona física) como del personal adscrito al contrato: - Técnico en Cocina y Gastronomía - Técnico en Servicios de Restauración - Técnico Superior Dirección de Servicios de Restauración - Técnico Superior Dirección de Cocina

Descubre si esta licitación encaja contigo

Documentación oficial adjunta (22)

  • PDF
    Subsanación personal subrogable lote 25Pliegos y anexos oficiales
  • PDF
    13_EV QUINTA LICITACION_firmado.zipPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Aprobación estudios viabilidadPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Subsanación personal subrogable lote 10Pliegos y anexos oficiales
  • PDF
    01 ANEXO I PTCAP tras informe abogacia_firmado_firmado.pdfPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    03 PTCAP ALICANTE_firmado.pdfPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Acuerdo de iniciación del expedientePliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Memoria justificativaPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Acta del órgano de asistenciaPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Acta del órgano de asistenciaPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    COMUNICACIONES DE SUBSANACIÓNPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    14 PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TECNICAS QUINTA LICITACION_firmado.pdfPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Acta del órgano de asistenciaPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    12_1 Orden de prelacion.pdfPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    12 ANEXO IX_INFORMACION PROTECCION DE DATOS.pdfPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    08 ANEXO II.pdfPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    07 ANEXO VIII_con precios minimos.pdfPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Documento de aprobación del expedientePliegos y anexos oficiales
  • PDF
    10 ANEXO IV.pdfPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    09 ANEXO III.pdfPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    14_PPTS QUINTA LICITACION.zipPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Composición de la mesa de contrataciónPliegos y anexos oficiales
Presupuesto Base (Sin IVA)
514.178 €
Plazo de presentación
Plazo finalizado
Hasta el 16 dic 2024
  • EstadoAbierta
  • ProcedimientoAbierto
  • TipoConcesión de Servicios
  • CategoríaCPV 55500000
  • ExpedienteCMAYOR/2024/19Y11/0083
  • Publicado03 oct 2025
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