Concessió del servei de menjador escolar de les escoles El Turó, El Colomer, Escola Bressol La Puput i IES Maria de Bell Lloc

Concessió del servei de menjador escolar de les escoles El Turó, El Colomer, Escola Bressol La Puput i IES Maria de Bell Lloc

• Concessió del servei de menjador escolar de les escoles El Turó, El Colomer, Escola Bressol La Puput i IES Maria de Bell Lloc (Lote 0)

  578.498 €

• b) Qualitat tècnica de l’oferta en l’àmbit alimentari: Fins a 20 punts. Es valorarà: b.1.- Proposta de menús: menús elaborats d’acord amb les recomanacions nutricionals previstes a l’article 16.3 del Decret 160/1996, de 14 de maig i d’acord amb la Llei 17/2011, de 5 de juliol, de seguretat i nutrició i d’acord amb les recomanacions de les autoritats educatives i sanitàries, especialment les que es recullen al Programa de Revisió de Menús Escolars a Catalunya: Fins a 6 punts. b.3.- Utilització de productes frescos, ecològics, de proximitat i de temporada, incloent la relació dels proveïdors indicant el nom complet de l’empresa, si es tracta d’un centre especial de treball, d’inserció, etc., la seva ubicació i el producte que subministren. Fins a 10 punts. b.4.- Menús per a dietes especials (celíacs, al•lèrgies, indisposicions esporàdiques o motius culturals o religiosos) més enllà del que marca la normativa, supervisats per un/a nutricionista col•legiat. Fins a 3 punts. b.5.- Els controls de qualitat alimentària i la seva periodicitat de la cuina millorant el que estableix la normativa vigent. Fins a 1 punts
  20%
• Preu oferta 0,5 punts per cèntim de baixa del preu màxim dels usuaris fixos, fins un màxim de 20 punts 0,05 punts per cèntim de baixa del preu màxim dels usuaris fixos, fins un màxim de 2 punts
  22%
• Altres millores no obligatòries: Ratio infantil (màxim 8 punts) - Ràtio superior a 1-12 i fins a 1-15 (0 punts) - Ràtio superior a 1-10 i fins a 1-12 (3,5 punts) -Ràtio de 1-10 o inferior (8 punts) Ràtio primària (màxim 18 punts): - Ràtio superior a 1-20 i fins a 1-25 (0 punts) - Ràtio superior a 1-17 i fins a 1-20 (8 punts) - Ràtio superior a 1-17 o inferior (18 punts) Monitoratge destinat a activitats educatives complementàries a l’Escola El Turó i a l’Escola El Colomer (dedicació 2,5h/dia). Complementari al del servei ordinari de menjador i no contemplat a la ràtio anterior: -1 monitor/a per a cada 140 alumnes (1 punt) - 1 monitor/a per a cada 120 alumnes (3 punts) - 1 monitor/a per a cada 100 alumnes (6 punts)
  32%
• Qualitat tècnica de l'oferta en l'àmbit organitzatiu (fins a 5 punts): -La capacitat de gestió, d’innovació o de reacció de l’empresa davant una incidències, Fins a 1 punts. - Disposar de personal format en primers auxilis. Fins a 1 punt. - Pla de funcionament del servei que reculli la informació pel que fa a l’organització dels recursos humans amb el detall de: ( fins a 2 punts). a. La relació del personal adscrit al servei indicant titulació, experiència professional en l’àmbit d’aquest contracte, funcions, jornada setmanal (indicant horari diari d’inici i finalització de la jornada) i responsabilitats de cadascú. b. Pla de formació adreçat al personal de monitoratge i al personal de cuina i calendari previst. - Coordinació amb la direcció del centre, el Consell Escolar, l’Ajuntament i la Comissió de Menjador. Organització del servei diari indicant la modalitat assignada a cada centre, els horaris de preparació dels menús i de la seva distribució, la previsió de ruta si s’escau, de repartiment i nombre de vehicles adscrits i descripció dels mateixos. Caldrà indicar els itineraris i els temps de durada previstos, indicant també l’aproximació de l’hora d’arribada a cada centre escolar. Fins a 1 punts.
  5%
• c) Qualitat tècnica de l’oferta en l’àmbit pedagògic. Fins a 15 punts. Es valorarà: c.1.-Projecte educatiu i de lleure que inclogui formació i accions en matèria de mediació, convivència i resolució de conflictes.. Qualitat del projecte pedagògic adequat a cada franja d’edat, fins a 7 punts. c.2.- Qualitat i diversitat de l’oferta d’activitats educatives complementàries, fins a 3 punts. c.3.-Proposta d’informació i comunicació a les famílies tant del projecte pedagògic com dels aspectes nutricionals, en paper un cop al mes per tots. Llibrets diaris sense cost afegit per a escola bressol, EI3, EI4 i EI 5. Informe trimestral d’EI 3 a EP 6. El projecte de lleure s’enviarà per cicles a les famílies a l’inici de curs i trimestralment fins a 2 punts. c.4.- Proposta d’atenció a la diversitat i d’acompanyament educatiu amb nens amb NESE especialitzat. Fins a 3 punts.
  15%
• Millores en inversions no obligatòries: 2 punts per cada 1.000,00 € d’inversions fins a un màxim de 6 punts. La inversió es repartirà als diferents centres de forma proporcional al nombre d’alumnes de cada escola.
  6%

• Altres

  Comptes anuals (Mínimo: - Classificació empresarial: grup M-subgrup 6 - categoria 3 - Volum anual de negocis: una vegada i mitja el valor anual estimat del contracte )

• Altres

  Certificats o declaracions de bona execució (Mínimo: Igual o superior a la xifra de negoci anual del present contracte.)

• Altres condicions d'execució

  El contracte s’executarà amb subjecció a allò que s’estableix en les seves clàusules i en els Plecs que el defineixen, i d’acord amb les instruccions que per a la seva interpretació doni al contractista l’Administració. L’execució del contracte es realitzarà pel contractista amb les responsabilitats que estableix l’article 311 de la LCSP.