SERVEI DE MENJADOR A TRAVÉS DE CÀTERING A LES LLARS D’INFANTS MUNICIPALS ELS PINS I EL BON PASTOR

Prestació del servei de menjador escolar mitjançant el sistema de càtering a les llars d’infants municipals de gestió directa de l’Ajuntament de Figueres, concretament de la Llar d’infants municipal Els Pins, Pujada del Castell, s/n., i la Llar d’infants municipal Bon Pastor, carrer Doctor Barraquer, 2. El servei inclou el subministrament diari dels àpats en dies lectius (de dilluns a divendres), tant pel que fa al dinar com al berenar, i comprèn tant la preparació, transport i distribució dels àpats, com el manteniment dels aliments en òptimes condicions de conservació i higiene, assegurant-ne l’adequació nutricional i la seguretat alimentària per a infants de 4 mesos a 3 anys.

• Fruita variada
  8%
• Aliments ecològics
  10%
• Llegums i cereals variats
  8%
• Disposició de vehicle energèticament eficient per a la prestació del servei
  10%
• Xerrada sobre nutrició
  6%
• Verdures i hortalisses variades,
  8%
• Pel preu menú berenar
  1%
• Criteris de valoració sotmesos a judici de valor
  N/A
• Formació del personal en alimentació saludable i sostenible
  10%
• Aliments de proximitat
  10%
• Pel preu menú dinar fins a 28,50 punts
  28%