CPAS/2025/05: Servicio de cafetería, cocinas y comedores de la Asamblea de Madrid

CPAS/2025/05: Servicio de cafetería, cocinas y comedores de la Asamblea de Madrid

• 2º.b) Medios personales.
  10%
• 2º.a.3) Accesibilidad de la carta
  2%
• 2º.a.4) Medidas para preservar el medio ambiente
  2%
• 1º.b) Variedad
  15%
• 3º. Precio
  32%
• 2º.a.2) Cuatro opciones de menú 24 y 31
  1%
• 2º.a.1) Medios materiales y técnicos
  10%
• 1º.a) Calidad
  28%

• Consideraciones de tipo social

  - Durante el servicio deberá hacerse un uso no sexista del lenguaje, evitar cualquier imagen discriminatoria de las mujeres o estereotipos sexistas. - Garantizar la formación y la protección de la salud y la seguridad en el trabajo.

• Cumplimiento obligaciones Seg. Social

  Cumplimiento con las obligaciones tributarias

• No estar incurso en incompatibilidades
• Cumplimiento obligaciones tributarias

  Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social

• Relación de principales suministros (OSR)

  En los términos de la cláusula 6.3 del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares

• Muestras, descripciones y fotografías

  Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.

• Volumen anual de negocios

  En los términos de la cláusula 6.2 del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares.

• Capacidad de obrar
• No prohibición para contratar
• Consideraciones de tipo medioambiental

  - Procesos de manipulación, almacenamiento y transporte en condiciones óptimas, evitando pérdidas y desperdicio alimentario. - Formación del personal para la prevención y reducción de las pérdidas y el desperdicio alimentario. - Flexibilización de los menús, para que el consumidor pueda elegir la guarnición o raciones de distinto tamaño.