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Rectorado de la Universidad Pablo de Olavide

Andalucía

Concesión de servicios de restauración en la cafetería de Plaza de América de la Universidad Pablo de Olavide, siguiendo criterios sociales y medioambientales

Resumen del contrato

Concesión de servicios de restauración en la cafetería de Plaza de América de la Universidad Pablo de Olavide, siguiendo criterios sociales y medioambientales

⚖️

Criterios de Adjudicación

  • Descuento en oferta de bonos de desayuno y de menús
    10%
  • Campañas de promoción de alimentación saludable
    9%
  • Subcontratación del servicio de recogida de aceite usado a Centro Especial de Empleo o de Iniciativa Social
    10%
  • Disponibilidad del distintivo empresarial “Marca Andaluza de Excelencia en Igualdad”
    10%
  • Formación del personal
    9%
  • Propuesta de organización de la línea de comedor
    22%
  • Bajada de precios productos básicos
    15%
  • Incremento canon licitación
    10%
  • Mejora en materia de reducción de emisiones y sostenibilidad medioambiental
    5%
📋

Requisitos y Solvencia

  • Relación de principales suministros (OSR)

    Según Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares

  • No prohibición para contratar
  • Capacidad de obrar
  • Parte a subcontratar

    Estar prerregistrado en el ROLECE, y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados

  • Cumplimiento obligaciones tributarias

    Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social

  • Cumplimiento obligaciones Seg. Social

    Cumplimiento con las obligaciones tributarias

  • No estar incurso en incompatibilidades
  • Eliminar desigualdades entre el hombre y la mujer

    Según Pliego de Prescripciones Técnicas

  • Muestras, descripciones y fotografías

    Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.

  • Patrimonio neto

    Según Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares

  • Requisito

    Según Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares

  • Consideraciones de tipo medioambiental

    Según Pliego de Prescripciones Técnicas

  • Volumen anual de negocios

    Según Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares

Descubre si esta licitación encaja contigo

Documentación oficial adjunta (16)

  • PDF
    Recomendaciones plataformaPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Anexos PCAP.docxPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    25-RESOLUCION_ADJUDICACION.pdfPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    PPT.pdfPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Fechas Visita TécnicaPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Informe de valoración mediante fórmulasPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Listado personal subrogaciónPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Resolución no revisión precios ni división en lotesPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Estudio de viabilidadPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Propuesta AdjudicaciónPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Informe de valoración de los criterios de adjudicación cuantificables mediante juicio de valorPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Acuerdo de iniciación del expedientePliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Informe de insuficiencia de mediosPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Resolución Constitución Comisión técnicaPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    PCAP.pdfPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Documento de aprobación del expedientePliegos y anexos oficiales
Presupuesto Base (Sin IVA)
0 €
Plazo de presentación
Plazo finalizado
Hasta el 16 abr 2026
  • EstadoAbierta
  • ProcedimientoAbierto
  • TipoConcesión de Servicios
  • CategoríaCPV 55330000
  • ExpedienteCS.01/26
  • Publicado12 jun 2026
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