Concesión del servicio de cafetería-comedor de personal y público y el servicio de comedor para el personal autorizado del Hospital Universitario Materno Infantil de Canarias (en adelante HUMIC), previa renovación de espacios, equipamiento y dotación de mobiliario y enseres del espacio cuya ocupación se habilita.

Concesión del servicio de cafetería-comedor de personal y público y el servicio de comedor para el personal autorizado del Hospital Universitario Materno Infantil de Canarias (en adelante HUMIC), previa renovación de espacios, equipamiento y dotación de mobiliario y enseres del espacio cuya ocupación se habilita.

• B.Contraprestación superior a la mínima establecida.
  20%
• C.3 Plan de gestión ambiental, limpieza y DDD.
  10%
• A.3 Lista de precios para el público
  7%
• D.4 Sistemas de control comidas del personal autorizado
  4%
• A.1 Lista de precios para el personal autorizado:
  10%
• C.4 Plan de Calidad del servicio.
  5%
• C.1 Organización del servicio y plan operativo
  15%
• D.1 Uso exclusivo de aceite de oliva
  2%
• C.2 Prestación del servicio.
  10%
• A.4 Lista general de precios para el personal y para el público
  5%
• D.2 Bollería y repostería de elaboración propia.
  2%
• A.2 Lista de precios para el personal
  7%
• D.3 Elección de leche.
  3%

• Consideraciones de tipo medioambiental

  Consideraciones de tipo meidoambiental

• Capacidad de obrar
• Volumen anual de negocios

  Volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato,referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles enfunción de las fechas de constitución o de inicio de actividades delempresario, y de presentación de ofertas. El volumen de negocios mínimoanual exigido deberá ser, al menos, una vez y media el valor anual mediodel contrato, que corresponde a un importe de ciento sesenta y nueve milquinientos treinta y seis euros con siete céntimos (169.536,07 €).

• Requisito

  Relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual osimilar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en elcurso de como máximo, los tres últimos años, en la que se indique elimporte, la fecha y el destinatario, publico o privado de los mismos.Deberá acreditarse que el importe anual acumulado en el año de mayorejecución sea igual o superior al 70% de la anualidad media delcontrato, que corresponde a un importe de setenta y nueve mil cientodieciséis euros con ochenta y tres céntimos (79.116,83 €).

• Requisito

  Las personas licitadoras deberán comprometerse a adscribir a laejecución del contrato los medios personales y/o materiales suficientespara ejecutar el contrato.Se consideran suficientes, como mínimo, los enumerados a continuación:- Deberá contar con el personal necesario para la ejecución delcontrato.- Disponer de los medios técnicos necesarios para la buena ejecución.

• No prohibición para contratar
• Requisito

  Para acreditar la solvencia exigida en esta contratación, las empresaslicitadoras podrán recurrir a la solvencia y medios de otras empresas,no incursas en causa de prohibición de contratar, cualquiera que sea lanaturaleza jurídica del vínculo que tengan con ellas, y siempre quepuedan disponer efectivamente de tales medios durante toda la ejecucióndel contrato.