Diseño una página web específica que recoja una base de datos visual y didáctica sobre los defectos habituales en quesos, redactada en portugués y útil para profesionales, técnicos y estudiantes de la quesería. La web deberá permitir identificar y comprender los defectos, aplicar medidas correctoras y explicar cómo pueden aprovecharse los lotes defectuosos cuando sea seguro y tecnológicamente posible.