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Rectorado de la Universidad de Murcia

Región de Murcia

Explotación del servicio de la cafetería ubicada en el Campus de La Merced de la Universidad de Murcia.

Resumen del contrato

Explotación del servicio de la cafetería ubicada en el Campus de La Merced de la Universidad de Murcia.

⚖️

Criterios de Adjudicación

  • Personal
    5%
  • Mejoras inversión en equipamiento y/o mobiliario
    19%
  • Otras actuaciones
    5%
  • Oferta económica canon
    36%
  • Mejoras del servicio a prestar
    30%
  • Medios materiales
    5%
📋

Requisitos y Solvencia

  • Capacidad de obrar
  • Combatir el paro

    Cuando como consecuencia de la adjudicación del presente contrato, la empresa contratista deba ampliar plantilla, esta deberá producirse mediante la contratación de profesionales en situación legal de desempleo, salvo justificación de su imposibilidad atendiendo a las características del concreto trabajo a desarrollar.

  • Relación de principales suministros (OSR)

    Solvencia Técnica o Profesional: De acuerdo con lo establecido en los artículos 90 y 91 de la LCSP, la solvencia técnica o profesional deberá acreditarse por el siguiente modo: Los licitadores deberán acreditar una experiencia profesional en el sector de hostelería de al menos 3 años en el curso de los últimos 5 años. - En el caso de personas físicas podrán acreditarlo mediante la presentación de la vida laboral u otros documentos oficiales que lo acrediten, indicando las actividades desarrolladas (tipo de actividad, lugar donde se desarrolló y plantilla), fechas durante las que se desarrollaron, volumen de negocio medio anual y. - En el caso de empresas, cuyo objeto social ha de estar encuadrado en el sector de la hostelería, catering y colectividades, indicando una relación de servicios realizados de igual o similar naturaleza a la del objeto del contrato, podrán acreditarlo de la forma indicada en la correspondiente cláusula de este pliego.

  • Patrimonio neto

    De acuerdo con lo establecido en el artículo 87 de la LCSP, la solvencia económica y financiera deberá acreditarse por el siguiente medio: Justificante de la existencia de un seguro de responsabilidad civil y daños personales o materiales por un importe igual o superior a 300.000 euros.

  • Sometimiento del contratista a la normativa de protección de datos

    En los supuestos de contratos cuya ejecución implique la cesión de datos por parte de la Universidad de Murcia al contratista, será obligatoria para éste la sumisión a la normativa nacional y de la Unión Europea de protección de datos, teniendo a efectos de su incumplimiento y régimen sancionador la consideración de obligación contractual esencial.

Descubre si esta licitación encaja contigo

Documentación oficial adjunta (14)

  • PDF
    INFORME DE CRITERIOS AUTOMATICOSPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Memoria justificativaPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    PPT-2025-33.pdfPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Informe de valoración de los criterios de adjudicación cuantificables mediante juicio de valorPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    DOC PREVIA Y PROPUESTA ADJUDICACIONPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    espd-request.xmlPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    ACTA ESTUDIO CRITERIOS AUTOMATICOSPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Documento de aprobación del expedientePliegos y anexos oficiales
  • PDF
    PCA-2025-39.pdfPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    ACTA ESTUDIO INFORME Y APERTURA SOBRE CPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    APERTURA SOBRE A Y BPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    RES ADJUDICACION.pdfPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    CONTRATO CAFETERIA LA MERCED.pdfPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    ANUNCIO APERTURA OFERTAS ECONÓMICASPliegos y anexos oficiales
Presupuesto Base (Sin IVA)
283.500 €
Plazo de presentación
Plazo finalizado
Hasta el 21 jul 2025
  • EstadoAbierta
  • ProcedimientoAbierto
  • TipoConcesión de Servicios
  • CategoríaCPV 55330000
  • ExpedienteE-CON-2025-38/CS/AM
  • Publicado06 oct 2025
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