Rectorado de la Universidad de Murcia
Región de Murcia
Explotación del servicio de la cafetería ubicada en el Campus de La Merced de la Universidad de Murcia.
Resumen del contrato
Explotación del servicio de la cafetería ubicada en el Campus de La Merced de la Universidad de Murcia.
Criterios de Adjudicación
- Personal5%
- Mejoras inversión en equipamiento y/o mobiliario19%
- Otras actuaciones5%
- Oferta económica canon36%
- Mejoras del servicio a prestar30%
- Medios materiales5%
Requisitos y Solvencia
- Capacidad de obrar
- Combatir el paro
Cuando como consecuencia de la adjudicación del presente contrato, la empresa contratista deba ampliar plantilla, esta deberá producirse mediante la contratación de profesionales en situación legal de desempleo, salvo justificación de su imposibilidad atendiendo a las características del concreto trabajo a desarrollar.
- Relación de principales suministros (OSR)
Solvencia Técnica o Profesional: De acuerdo con lo establecido en los artículos 90 y 91 de la LCSP, la solvencia técnica o profesional deberá acreditarse por el siguiente modo: Los licitadores deberán acreditar una experiencia profesional en el sector de hostelería de al menos 3 años en el curso de los últimos 5 años. - En el caso de personas físicas podrán acreditarlo mediante la presentación de la vida laboral u otros documentos oficiales que lo acrediten, indicando las actividades desarrolladas (tipo de actividad, lugar donde se desarrolló y plantilla), fechas durante las que se desarrollaron, volumen de negocio medio anual y. - En el caso de empresas, cuyo objeto social ha de estar encuadrado en el sector de la hostelería, catering y colectividades, indicando una relación de servicios realizados de igual o similar naturaleza a la del objeto del contrato, podrán acreditarlo de la forma indicada en la correspondiente cláusula de este pliego.
- Patrimonio neto
De acuerdo con lo establecido en el artículo 87 de la LCSP, la solvencia económica y financiera deberá acreditarse por el siguiente medio: Justificante de la existencia de un seguro de responsabilidad civil y daños personales o materiales por un importe igual o superior a 300.000 euros.
- Sometimiento del contratista a la normativa de protección de datos
En los supuestos de contratos cuya ejecución implique la cesión de datos por parte de la Universidad de Murcia al contratista, será obligatoria para éste la sumisión a la normativa nacional y de la Unión Europea de protección de datos, teniendo a efectos de su incumplimiento y régimen sancionador la consideración de obligación contractual esencial.
Descubre si esta licitación encaja contigo
Documentación oficial adjunta (14)
- PDFINFORME DE CRITERIOS AUTOMATICOSPliegos y anexos oficiales
- PDFMemoria justificativaPliegos y anexos oficiales
- PDFPPT-2025-33.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFInforme de valoración de los criterios de adjudicación cuantificables mediante juicio de valorPliegos y anexos oficiales
- PDFDOC PREVIA Y PROPUESTA ADJUDICACIONPliegos y anexos oficiales
- PDFespd-request.xmlPliegos y anexos oficiales
- PDFACTA ESTUDIO CRITERIOS AUTOMATICOSPliegos y anexos oficiales
- PDFDocumento de aprobación del expedientePliegos y anexos oficiales
- PDFPCA-2025-39.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFACTA ESTUDIO INFORME Y APERTURA SOBRE CPliegos y anexos oficiales
- PDFAPERTURA SOBRE A Y BPliegos y anexos oficiales
- PDFRES ADJUDICACION.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFCONTRATO CAFETERIA LA MERCED.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFANUNCIO APERTURA OFERTAS ECONÓMICASPliegos y anexos oficiales
- EstadoAbierta
- ProcedimientoAbierto
- TipoConcesión de Servicios
- CategoríaCPV 55330000
- ExpedienteE-CON-2025-38/CS/AM
- Publicado06 oct 2025

