Consejería Delegada de Hoteles Escuela de Canarias, S.A.
Canarias
Suministro de productos de panadería, pastelería y bollería destinados a los centros hoteleros y de formación de HECANSA
Resumen del contrato
Suministro de productos de panadería, pastelería y bollería destinados a los centros hoteleros y de formación de HECANSA
Criterios de Adjudicación
- Precio90%
- Plazo de suministro ordinario5%
- Plazo de suministro extraordinario5%
Requisitos y Solvencia
- No prohibición para contratar
- Volumen anual de negocios
La solvencia requerida responde a lo estipulado en el artículo 87.3.a), siendo un volumen anual de negocios que referido al año de mayor volumen de los tres últimos concluidos (2023, 2024 y 2025), deberá ser al menos una vez el valor anual medio del contrato. Aplicando este criterio al valor estimado del contrato señalado en la Cláusula 7 se requiere una solvencia económica y financiera de: 66.642,11 €. La acreditación documental de la suficiencia de la solvencia económica -financiera del licitador se efectuará mediante declaración del empresario que indique el volumen de negocio de mayor ejecución de los tres últimos años (2023, 2024 y 2025).
- Consideraciones de tipo social
De conformidad con el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares
- Consideraciones de tipo medioambiental
De conformidad con el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares
- Capacidad de obrar
- Relación de principales suministros (OSR)
Solvencia técnica o profesional: Las licitadoras (excepto las empresas de nueva creación) deberán haber efectuado durante los últimos tres años (2023, 2024 y 2025), suministros de la misma gama de productos que los que constituyen el objeto del contrato, cuyo importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior al 70 por ciento de la anualidad media del contrato, sin incluir el IGIC, es decir: 46.649,48 €. Los suministros efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público o mediante una declaración responsable en la cual se establezca los suministros realizados, año de ejecución y entidad a quien se realizó los suministros, cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario en la cual se establezca los suministros realizados, año de ejecución y entidad a quien se realizó los suministros. La empresa licitadora que sea de nueva creación deberá presentar una lista detallada de todos los productos incluidos en el anexo V del presente pliego, dicha lista deberá incluir fotografías de los productos. La acreditación documental de los requisitos de solvencia sólo se llevará a cabo por el licitador que resulte propuesto para la adjudicación del contrato.
- Parte a subcontratar
Estar prerregistrado en el ROLECE, y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados
- Sometimiento del contratista a la normativa de protección de datos
De conformidad con el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares
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Documentación oficial adjunta (13)
- PDFANEXO VI SUBCONTRATACION.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFActa del órgano de asistenciaPliegos y anexos oficiales
- PDFANEXO IV OFERTA.docxPliegos y anexos oficiales
- PDFAcuerdo de iniciación del expedientePliegos y anexos oficiales
- PDFOFERTA ECONOMICA.xlsxPliegos y anexos oficiales
- PDFANEXO I DECLARACION RESPONSABLE.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFANEXO V LOTES.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDF2124202605210942_RESOLUCION_DESIERTO_PAS_002_2026.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFANEXO II SOLVENCIA EXTERNA.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFPCAP PAS_002_2026 PASTELERIA.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFPPT PAS__002_2026 PASTELERIA.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFANEXO III UTE.pdfPliegos y anexos oficiales
- PDFMemoria justificativaPliegos y anexos oficiales
- EstadoAbierta
- ProcedimientoAbierto simplificado
- TipoSuministros
- CategoríaCPV 15810000
- ExpedientePAS 002_2026
- Publicado21 may 2026

