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CAS

Rector de la Universidad de León

Castilla y León

Servicio de cocina y comedor del Colegio Mayor San Isidoro de la Universidad de León.

Resumen del contrato

Servicio de cocina y comedor del Colegio Mayor San Isidoro de la Universidad de León.

⚖️

Criterios de Adjudicación

  • Criterio precio
    55%
  • Renovación de equipamientos en cocina
    10%
  • Estructura empresarial en la toma de decisiones...
    8%
  • Recuros humanos
    7%
  • Composición, gramaje y variedad de los menus
    15%
  • Programa de trabajo
    5%
📋

Requisitos y Solvencia

  • Eliminar desigualdades entre el hombre y la mujer

    Durante la ejecución del servicio la empresa adjudicataria velará para que no haya discriminación salarial entre los hombres y las mujeres adscritos al servicio.

  • Relación de principales suministros (OSR)

    Principales trabajos realizados

  • No prohibición para contratar
  • Volumen anual de negocios

    Cifra anual de negocios

  • Consideraciones de tipo medioambiental

    La empresa adjudicataria deberá establecer todas las medidas necesarias para la prevención y reducción de las pérdidas y el desperdicio de alimentos. la empresa contratista se hará cargo de los residuos originados en la cocina. Tendrá la obligación de separar los residuos según su tipología que deberán ir en sus contenedores respectivos.

Descubre si esta licitación encaja contigo

Documentación oficial adjunta (12)

  • PDF
    Acuerdo de iniciación del expedientePliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Visita a las instalacionesPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Acta requerimientoPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Acta 2 con propuesta de adjudicaciónPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    InventarioPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    13 ADJUDICACION.pdfPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Actos públicos informativos o de aperturas de ofertasPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    PlanosPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Informe de valoración de los criterios de adjudicación cuantificables mediante juicio de valorPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    04 PLIEGO DE CLAUSULAS ADMINISTRATIVAS.pdfPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    04 PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TECNICAS.pdfPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    Memoria justificativaPliegos y anexos oficiales
Presupuesto Base (Sin IVA)
581.091 €
Plazo de presentación
Plazo finalizado
Hasta el 17 jun 2025
  • EstadoAbierta
  • ProcedimientoAbierto
  • TipoServicios
  • CategoríaCPV 55300000
  • ExpedienteSER011/2025
  • Publicado28 ago 2025
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