Servei de càtering dels serveis educatius municipals: Casal d’Estiu i Llar d’Infants de Maçanet de la Selva

Serveis addicionals de menjador durant el temps de migdia per tal de poder garantir la conciliació familiar i donar resposta a les necessitats d’atenció que requereixen els infants i joves de la població: Casal d’Estiu (3-12 anys) i Llar d’Infants municipal (0-3 anys).

• Servei de berenar
  3%
• Dotar d'elements auxiliars que millorin l'eficiència de l'emplatat o lliurament pel consum final: esterilitzador, microones, transportadors de menjar
  5%
• Presentació d'una memòria amb les condiciones establertes a l'apartat I del quadre de característiques del PCAP
  49%
• Menús especials festius o setmanes temàtiques
  3%
• Productes de proximitat
  3%
• Productes obtinguts de la producció integrada
  3%
• Oferta econòmica
  34%

• Maquinària, material i l’equip tècnic a disposició

  Declaració responsable (Mínimo: Declaració responsable dels proveïdors tant de proximitat com ecològics amb els quals treballa de conformitat amb el Decret 254/2019, de 3 de desembre, pel qual es modifica el Decret 24/2013, de 8 de gener, sobre l’acreditació de la venda de proximitat de productes agroalimentaris i agraris)

• Condicions especials tipus Mediambiental

  Minimització dels consums energètics i dels residus generats. L’empresa adjudicatària haurà de vetllar per incorporar i donar compliment als objectius de desenvolupament sostenible (ODS) en l’àmbit de l’objecte de prestació per tal d’assegurar una execució i una qualitat correctes.

• Relació serveis o treballs efectuats de la mateixa naturalesa en el curs de com a màxim els últims tres anys

  Certificats o declaracions de bona execució (Mínimo: Caldrà aportar, com a mínim un certificat d’execució de contracte, indicant import, data i destinatari (públic o privat) en relació a les activitats objecte del present contracte)

• Assegurança de responsabilitat civil per riscos professionals

  Pòlissa o certificat d’assegurança per riscos professionals (Mínimo: 600.000 €)

• Condicions especials tipus Mediambiental

  Execució del contracte d'acord amb les recomanacions relatives a les mesures de seguretat i d’higiene establertes en cada moment per les autoritats laborals, sanitàries i educatives als efectes oportuns del compliment de la normativa.

• Condicions especials tipus Social

  El contractista haurà de tenir aprovat un pla de formació dels seus treballadors i treballadores que inclourà formació específica en matèria de prevenció de riscos laborals com a mesura per prevenir la sinistralitat laboral.

• Altres condicions d'execució

  Sotmetre’s a la normativa nacional i de la Unió Europea en matèria de protecció de dades. S’adverteix al contractista que aquesta obligació té caràcter d’obligació contractual essencial de conformitat amb el que disposa la lletra f de l’apartat 1 de l’article 211 de la LCSP. El personal assignat als servei, d’acord amb el que estableix la Llei 6/2015 de 18 de juliol de Modificació del sistema de protecció a la infància i a l’adolescència, haurà d’acreditar que la persona que atengui els nens i nens derivats i que implica un contacte habitual amb menors no ha estat condemnat per sentència ferma per algun delicte contra la llibertat i integritat sexual. Aquesta circumstància s’haurà d’acreditar abans del començament de la prestació i d’acord amb la Llei orgànica 1/1996 del 15 de gener de Protecció jurídica al menor.

• Condicions especials tipus Social

  Els treballadors que participin en el contracte hauran de tenir un reconeixement de drets equivalent als fixats a nivell internacional, com a mínim per part de l’Organització Internacional del Treball.

• Control de qualitat

  Altres (Mínimo: Estar inscrita al Registre Sanitari d’Indústries i Productes Alimentaris del Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya (RSIPAC) i complir amb els requeriments normatius que siguin d’aplicació)