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SAL

Alcaldía del Ayuntamiento de Juzbado

Salamanca

Contrato de concesión del servicio de bar cafetería restaurante de las piscinas municipales de verano y zona deportiva en Juzbado

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Resumen del contrato

Contrato de concesión del servicio de bar cafetería restaurante de las piscinas municipales de verano y zona deportiva en Juzbado

Presupuesto sin IVA
0 €
Duración del contrato
N/A
Fecha de Publicación
16 mar 2026
Lugar de Ejecución
Salamanca
⚖️

Criterios de Adjudicación

  • Experiencia acreditada en negocios de hostelería Cláusula 11)A
    N/A
  • Experiencia en Gestión de Bares y Restaurantes de Piscinas Cláusula 11 A)
    N/A
  • Presentación de una Carta Menú propuesta para el Bar Cafetería Cláusula 11.B
    25%
  • Experiencia acreditada en cocina Cláusula 11 A)
    N/A
  • Estudios Formativos de Hostelería Cláusula 11 A)
    N/A
  • Programación de al menos 4 actividades culturales o musicales al mes durante la temporada de verano Cláusula 11.B)
    N/A
  • Presentación de unPrograma de Sistema de Separación Selectiva de Residuos así como de la correcta Gestión de Aceites Usados Cláusula 11.B)
    25%
  • Compromiso de incluir en la Carta al menos un 30-40% de productos adquiridos en comercios del municipio o comarca Cláusula 11.B)
    N/A
  • Período de Apertura que exceda de la Temporada de Piscinas Cláusula 11 A)
    25%
  • Personal con que contará el Servicio de Bar Cafetería Restaurante Cláusula 11 A)
    N/A
  • Entrevista Personal con la Mesa de Contratación a los efectos de valorar las ofertas presentadas. Cláusula 11.B
    N/A
📋

Requisitos y Solvencia

  • Patrimonio neto

    Seguro de responsabilidad civil de acuerdo con la Cláusula 7.3.1.

  • Capacidad de obrar
  • Relación de principales suministros (OSR)

    Cláusula 7.3.2.a)

  • Requisito

    Cláusula 7.3.2.d)

  • No prohibición para contratar
  • Requisito

    Alta en el I.A.E. e Inscripción en la Seguridad Social en el régimen de autónomos. Cláusula 7.3.2.e)

  • Requisito

    Carnet certificado de manipulador de alimentos. Cláusula 7.3.2.f)

  • Requisito

    Justificante de inscripción en el R.O.L.E.C.E. Cláusula 7.3.3

  • Requisito

    Cláusula 7.3.2.b)

Documentación oficial adjunta (2)

  • PDF
    2026 PLIEGOS CLAUSULAS ADMINISTRATIVAS PARTICULARES Y PRESCRIPCIONES TECNICAS.pdfPliegos y anexos oficiales
  • PDF
    2026 PLIEGOS CLAUSULAS ADMINISTRATIVAS PARTICULARES Y PRESCRIPCIONES TECNICAS.pdfPliegos y anexos oficiales
Presupuesto Base (Sin IVA)
0 €
Plazo de presentación
Plazo finalizado
Hasta el 08 abr 2026
  • EstadoAbierta
  • ProcedimientoRestringido
  • TipoConcesión de Servicios
  • CategoríaCPV 55512000
  • Expediente43/2026
  • Publicado16 mar 2026
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