contratación de la concesión del servicio de explotación de las cafeterías y restaurante de público y del nuevo edificio anexo(NEA) y del Edificio de Actividades Ambulatorias (EAA) del Complejo Hospitalario Universitario de Canarias

contratación de la concesión del servicio de explotación de las cafeterías y restaurante de público y del nuevo edificio anexo(NEA) y del Edificio de Actividades Ambulatorias (EAA) del Complejo Hospitalario Universitario de Canarias

• 2.- Lista de precios
  32%
• 1. Contraprestación económica (Canon)
  35%
• 6.- Organización del servicio
  12%
• 5. CRITERIO MEDIAMBIENTAL. Consumo de productos Km 0 o comercio local
  3%
• 3.- Menor plazo de ejecución de la obra
  10%
• 4.- Ampliación de horarios de apertura de la cafetería del NEA sobre los establecidos en el pliego técnico.
  8%

• No prohibición para contratar
• Relación de principales suministros (OSR)

  Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igualo similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato enel curso de como máximo, los tres últimos años, en la que se indique elimporte, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos. Elimporte anual que el empresario debe acreditar como ejecutado, en el añode mayor ejecución del periodo antes indicado, en servicios de igual osimilar naturaleza que los del contrato será el 70% de la anualidadmedia del valor estimado que asciende a la cantidad de dos millonestrescientos sesenta y cuatro mil novecientos sesenta y seis euros consesenta y seis céntimos (2.364.966,66 €)

• Capacidad de obrar
• Promover el empleo de personas con dificultades particulares de inserción en el mercado laboral

  En las nuevas contrataciones, bajas y sustituciones que se produzcan durante la ejecución del contrato, la contratista se comprometa a incorporar al menos un 25 % de personas desempleadas inscritas en las oficinas de empleo.

• Volumen anual de negocios

  Volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato,referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles enfunción de las fechas de constitución o de inicio de actividades delempresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superiora la anualidad media del valore estimado del contrato, estimándose entres millones trescientos setenta y ocho mil quinientos veintitrés euroscon ochenta y un céntimos (3.378.523,81 €).

• Consideraciones de tipo medioambiental

  Se establece como condición especial de ejecución que el licitador entregue un plan de gestión ambiental para el período de ejecución de los trabajos, dada la ubicación de la obra dentro del recinto hospitalario, que contemple las diferentes medidas a adoptar