Servei de càtering actes President 3r quadrimestre 2026. PR-2026-680.

Servei de càtering actes protocol·laris i/o institucionals del President de la Generalitat de Catalunya des del setembre de 2026, per atendre l'augment d'actes que requereixen càtering.

• Oferta econòmica
  20%
• Disposar de cambrer addicional
  20%
• Disposar d'un programa per evitar el malbaratament de donació d'aliments
  15%
• Disposar de formació professional
  30%
• Criteris de valoració sotmesos a judici de valor
  N/A
• Oferir propostes de menú per a cada servei
  15%

• Altres condicions d'execució

  • L'empresa contractista ha d'adequar la seva activitat als principis ètics i a les regles de conducta que s'estableixen en la clàusula corresponent d'aquest Plec de clàusules administratives particulars.

• Volum anual de negocis

  Altres (Mínimo: 59.850,00 €)

• Condicions especials tipus Mediambiental

  • L'empresa contractista haurà de proporcionar al personal encarregat de l'execució del servei vestuari que s'hagi produït respectant els drets bàsics en el treball, recollits en la Declaració de l'Organització Internacional del treball, relativa als principis i drets fonamentals, amb utilització de teixits i tints sostenibles segons l'etiquetes OEKO-TEX® Standard 100 Made in Green o equivalents.

• Condicions especials tipus Mediambiental

  • Als efectes de l'article 202.2 LCSP, i d'acord amb el Codi de contractació pública socialment responsable de la Direcció General de Contractació Pública de la Generalitat de Catalunya, per raons mediambientals i de qualitat, cal que els vins i caves oferts per l'empresa adjudicatària reuneixin acumulativament els requisits següents: siguin de proximitat i estiguin etiquetats almenys en català.

• Relació serveis o treballs efectuats de la mateixa naturalesa en el curs de com a màxim els últims tres anys

  Declaració responsable (Mínimo: 59.850,00)

• Condicions especials tipus Mediambiental

  • L'empresa contractista ha de disposar del Certificat de sostenibilitat Biosphere, o d'un altre certificat equivalent expedit per organismes que compleixin les normes europees relatives a la certificació, o bé acreditar per altres mitjans de prova equivalents el compliment dels requisits de sostenibilitat exigits, d'acord amb l'article 93.1 LCSP.

• Personal tècnic o unitats tècniques

  Declaració responsable (Mínimo: El personal dedicat a l’organització i prestació del servei de cambrers ha de tenir una experiència mínima de tres anys en tasques de servei de Sala, en establiments de característiques similars a les del present contracte.)

• Altres condicions d'execució

  • Durant l'execució del contracte, l'empresa contractista haurà de complir, per a les noves contractacions de personal, que almenys un 20% d'aquestes es fan a col·lectius que requereixen una especial protecció, preferentment a persones aturades de llarga durada, en compliment de l'article 202.2 LCSP i de la Llei 19/2020, de 30 de desembre, d'igualtat de tracte i no-discriminació.

• Condicions especials tipus Mediambiental

  • L'empresa contractista ha de garantir l'observança de pràctiques adequades des del punt de vista del malbaratament alimentari i del compliment de la prevenció de pèrdua i malbaratament alimentari d'acord amb l'article 7.a) de la Llei 3/2020, d'11 de març, de prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentaris i la Llei 1/2025 d'1 d'abril, de prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentari, en relació amb l'article 202 i la disposició final dotzena modifica la Llei 9/2017, de 8 de novembre, de contractes del sector públic (LCSP), respectivament.

• Personal tècnic o unitats tècniques

  Declaració responsable (Mínimo: Almenys una de les persones dedicades l’elaboració i preparació culinària dels menús ha de posseir una titulació mínima de Cicle Formatiu de Grau Mitjà en alguna de les especialitats relacionades amb la cuina, gastronomia o serveis de restauració.)